DELISH KITCHEN
【極旨】牛カルビでやみつきおかずなど♪自慢の味付けレシピ25選

【極旨】牛カルビでやみつきおかずなど♪自慢の味付けレシピ25選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/02/08

牛カルビを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで25レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【ご飯物】牛カルビ肉で極旨レシピ
    1. 味付け簡単!牛カルビ丼
    2. お箸がすすむ♪牛カルビのスタミナ丼
    3. 簡単!がっつり!カルビとサンチュのスタミナ丼
    4. フライパンで熱々!石焼風カルビビビンバ
    5. ごはんがすすむ♪牛カルビのコチュ炒め
    6. 焼肉のたれで♪牛肉とにんじんのカルビクッパ風
    7. とことんガッツリ!キムチ牛カルビ丼
    8. ピリ辛でクセになる!カルビクッパ
    9. ガッツリ飯ならこれ!ピリ辛牛カルビ炒飯
    10. ごはんがすすむ!ピリ辛カルビスープ
    11. さらっと食べられる♪コムタン風クッパ
  2. 【おかず】牛カルビ肉で極旨レシピ
    1. 大きめのカットでお手軽♪牛カルビのチンジャオロース風炒め
    2. 材料2つで作る♪がっつり肉じゃが
    3. お酒のお供に!牛カルビのネギ塩だれ
    4. 醤油ベースの甘辛味♪牛カルビの漬けだれ焼き
    5. おつまみにも♪牛カルビのネギだれ
    6. BBQにもおすすめ♪骨付き牛カルビの甘辛漬け込み肉
    7. お箸がすすむ♪キャベツと牛肉のオイスターマヨ炒め
    8. 腹ペコさんも大満足!焦がしガーリックバターカルビ
    9. こってり濃厚♪牛カルビのオイスター炒め
    10. 彩りきれい!牛肉ソテーの香味ソースがけ
  3. 【スープ】牛カルビ肉で極旨レシピ
    1. 豆乳のやさしい味わい♪牛カルビのまろやかスープ
    2. ご家庭でも簡単に作れる!コムタンスープ風
  4. 【麺類】牛カルビ肉で極旨レシピ
    1. 熱々!旨辛!牛カルビうどん
  5. 【サラダ】牛カルビ肉で極旨レシピ
    1. たっぷり食べよう!大根の焼肉サラダ

【ご飯物】牛カルビ肉で極旨レシピ


  • 「牛カルビ丼」のレシピ動画

    味付け簡単!
    牛カルビ丼

    3.7

    (
    15件
    )

    牛カルビと焼肉のたれでお手軽に作れる、食べ応えバッチリの丼レシピです!がっつりと食べたい時は、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      910kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛カルビ肉 レタス 白髪ねぎ ごま油 砂糖 酒 塩こしょう しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      肉をタレに漬け込んでしばらく置いておくことで、味がよく染み込んで美味しかったです❣️白髪ネギとレタスが味が濃くなりすぎないように中和的存在を発揮しています😊
    • 白玉あんこ
      簡単に美味しくいただきました。我が家は、レタスの代わりに、千切りキャベツとマヨネーズでしたが、絶品でした。
    • はら
      豆板醤、ごま油も入れて浸けました👌
    • 匿名
      動画はキャベツじゃないですか?
  • 「牛カルビのスタミナ丼」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛カルビのスタミナ丼

    4.8

    (
    6件
    )

    煮詰めた玉ねぎソースが牛カルビと相性抜群!カリカリのにんにくをのせてガッツリ食べたい時にぴったりの一品に仕上げました。今日のランチにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      962kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛カルビ肉 にんにく レタス 塩こしょう サラダ油 玉ねぎ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えぬえむ
      もっと手間がかかるかと思ったらすぐ出来、ソースも、ニンニクチップのアクセントも美味しかったです。
    • のりあき
      玉ねぎのタレが美味しいです。乾燥ニンニクチップで仕上げにしましたが美味しく出来ました。
  • 「カルビとサンチュのスタミナ丼」のレシピ動画

    簡単!がっつり!
    カルビとサンチュのスタミナ丼

    4.3

    (
    16件
    )

    にんにく醤油で焼いたカルビ肉が食欲をそそる一品です。野菜を入れることで飽きることなく食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      938kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 牛カルビ肉 サンチュ にんじん ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆり
      ご飯を飽きずに食べられるような薄味で、とてもおいしかったです♪
    • ばぁば
      人参は、超細く切り、生のままサンチェと、タレがとても良い味でした
    • まきろん
      簡単でとても美味しいです!甘めのタレが好みなので次は砂糖倍量にしようかなと思います。
    • まめこ
      他の方のレビューを見て、砂糖を倍量にしました。サンチュと一緒に食べると胃もたれしにくく、食べやすかったです。
  • 「石焼風カルビビビンバ」のレシピ動画

    フライパンで熱々!
    石焼風カルビビビンバ

    4.7

    (
    41件
    )

    焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました!具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう!少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります!フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      818kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛カルビ肉 焼肉のたれ ごま油 キムチ 卵黄 コチュジャン 白いりごま もやし にんじん ほうれん草 ごま油 塩こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • jasmine
      めちゃくちゃ美味しい!! ご飯がカリカリ!感動しました。 家でこんなに美味しいビビンパができるなんて嬉しいです。ありがとうございました。
    • こりゃす
      好評でした!ナムルの材料は全てレンチンで茹でました。卵は温泉卵にしました。(写真は一つしかないけど1人一個)味付けが焼肉のタレなのも簡単でいいです!
    • たんたん
      当たりでした(^O^) 牛肉をたくさんいただいたので、焼き肉で余った分で。夫がよく食べるので、ごはん400gではすこーし物足りない感じ。でも好評で、また作ってと言われました。取手の取れるフライパンで作ったので食卓もすっきり。
    • yum yum
      焼肉用のカルビ肉が余ったので作りました。 手軽に作れて美味しかったです。 モヤシが無かったのと、生卵が苦手なので無しです。
  • 「牛カルビのコチュ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    牛カルビのコチュ炒め

    4.3

    (
    104件
    )

    ピリ辛味で食欲そそる!ごはんのおかずにぴったりな1品です!今夜のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 玉ねぎ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あいまま
      いいー香りですwww
    • のんちゃん
      牛小間切れで作ったよ~👍😋めっちゃご飯進む~!
    • まき
      頂いた和牛カルビを消費したくて作りました。私が使ったのは薄かったので炒める感じで焼いてからタレを絡めサッといためました。 簡単で美味しかったです。
    • さくもも
      コチュジャンを入れ過ぎてしまって真っ赤になりましたが韓国風で美味しかったです。豚肉や鶏もも肉でも良さげです。
  • 「牛肉とにんじんのカルビクッパ風」のレシピ動画

    焼肉のたれで♪
    牛肉とにんじんのカルビクッパ風

    4.1

    (
    34件
    )

    ひとつの鍋でできるスープごはんのご紹介です♪具をたくさん入れて、野菜もしっかり食べられます。しょうがも入れることで身体がポカポカあたたまります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 牛切り落とし肉 にんじん ニラ しめじ ごま油 しょうが(薄切り) 焼肉のたれ コチュジャン 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • AJ
      焼肉のタレが甘口だったので甘めに仕上がりましたが塩と韓国海苔と玉子を追加して、とても美味しかったです!!
    • ちゃまる
      他のレビュー通り少し味が頼りない感じだったので コチュジャンを追加で足しました。 あと、卵と海苔を入れたら美味しくなりました。
    • odayou
      少しご飯の量が多かったのか、クッパ風というよりは、つゆだくの丼ものみたいになってしまいました。 それでも分量通りの味付けでは薄すぎて、家族からは評判が悪かったです。 塩を足した方もいるようですが、ウチは焼肉のタレを足して調整しました。
    • みゃこ
      もやしと、仕上げにたまごも入れました!うちが使った焼肉のタレのせいかもしれませんが、塩分が足りなくて塩を少し足しました。 結果、お店の味のようにできてビックリ!家族もみんなよく食べてくれたので、また作ります!
  • 「キムチ牛カルビ丼」のレシピ動画

    とことんガッツリ!
    キムチ牛カルビ丼

    3.8

    (
    5件
    )

    牛カルビ肉を使ったボリューム満点な丼レシピをご紹介!甘辛い牛肉とキムチが相性抜群で、ごはんが止まらないおいしさ♪手軽にガッツリ食べたい時におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      943kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛カルビ肉 キムチ 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ワックス
      豚バラで作ってみると美味しくなかったので今度は牛カルビを使いたい。
  • 「カルビクッパ」のレシピ動画

    ピリ辛でクセになる!
    カルビクッパ

    4.6

    (
    9件
    )

    お家でも簡単に韓国料理の定番カルビクッパが作れます。にんにくとキムチで暑い日でも食欲をそそる人気の一品♪牛肉のうまみがスープに染み出して絶品です。ぜひご家庭で作ってみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛カルビ肉 キムチ ニラ しいたけ にんにく ごま油 水 酒 白いりごま しょうゆ おろししょうが こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のりあき
      意外と簡単にできました。カルビは味付けされたものでしたがとても美味しく出来ました。玉子は生卵を落としました。マイルドになり美味しいです。
    • しょうご
      味が薄いですねー
  • 「ピリ辛牛カルビ炒飯」のレシピ動画

    ガッツリ飯ならこれ!
    ピリ辛牛カルビ炒飯

    4.7

    (
    17件
    )

    濃い味付けなので、ガッツリ食べたい時にオススメの炒飯です♪温玉をのせたり、具材を変えたり、アレンジ次第で自分好みの炒飯が作れます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      775kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛カルビ肉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう コチュジャン おろしにんにく ごはん キムチ 卵 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ピリ辛カルビスープ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    ピリ辛カルビスープ

    3.9

    (
    13件
    )

    ピリ辛味が食欲をそそる♪牛カルビ肉を使ったスープをご紹介します。コチュジャンは辛みだけでなく、甘みやこくもあり、深い味わいが楽しめます。お好みで仕上げに溶き卵を回し入れてかき玉スープにしてもおいしいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛カルビ肉 にんじん 長ねぎ ニラ にんにく ごま油 塩こしょう 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • ワックス
      そんなに辛くなくてちょうどいい!
  • 「コムタン風クッパ」のレシピ動画

    さらっと食べられる♪
    コムタン風クッパ

    5.0

    (
    5件
    )

    牛骨を煮込んで作るコムタンスープを作りやすくアレンジした一品のご紹介♪コクがありつつも優しい味わいです。ごはんにかけて、クッパにして召し上がれ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 牛カルビ肉 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) にんにく 水 牛乳 こしょう 酒 塩 牛スープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      業務スーパーで売ってた牛肉だしの素を使いました。 簡単にできて美味しかったです。
    • くう
      そんなに煮込まなくてもとても美味しくできました! 冷やご飯やっつけるには最適です。

【おかず】牛カルビ肉で極旨レシピ


  • 「牛カルビのチンジャオロース風炒め」のレシピ動画

    大きめのカットでお手軽♪
    牛カルビのチンジャオロース風炒め

    4.6

    (
    28件
    )

    牛カルビ肉を使ったおかずレシピをご紹介します♪具材を大きく切ることで食べ応えが増し、ごはんがもりもり進む一品です。オイスターソースの香ばしい風味が食欲をそそること間違いなし!ぜひお試しくださいね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛カルビ肉 ピーマン 赤パプリカ たけのこ[水煮・細切り] 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KaY
      ちょっと炒めすぎたかも。でも味は美味しかったです。カルビなかったので肩を使いました。
    • バジリ子
      牛肉はカルビを使わずにバラで。 年寄りでも噛みやすいように少し小さめにカット。 冷蔵庫に残っていた椎茸を細切りにしてイン してみました。 ピーマンとパプリカの彩りがキレイで 食欲も増します。炒めすぎると彩りが 悪くなりそうなので炒め過ぎは禁物かも。 不安だったらピーマン、パプリカは先にサッと 素揚げしてから最後に加えると良いかも しれませんね。
    • ゆここ
      鶏肉で代用しました。片栗粉なしです。 ピーマンが少なかったので家にある野菜を入れました。簡単で美味しかったです。
    • エルマ
      ピーマンしかなかったのですが、美味しく出来上がりました!
  • 「がっつり肉じゃが」のレシピ動画

    材料2つで作る♪
    がっつり肉じゃが

    4.2

    (
    28件
    )

    肉じゃがの贅沢アレンジのご紹介です♪食べ応えも抜群、ごはんとの相性もバッチリです!牛肉から出た濃厚な旨味がじゃがいもに染み込んで止まらないおいしさ!いつもとは一味違った豪華な肉じゃがをお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      741kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛カルビ肉 じゃがいも サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      もも肉で作ってみました。じゃがいもがホックホクでお肉が柔らかくてとっても美味しかったです❣️ 見た目的に、青ねぎを散らすか、かいわれを添えるなどすると良いかなと思いました😊
    • はなちゃん
      簡単で、短時間で、しかも美味しい🎵
    • まみちゃん
      焼肉用の牛カルビを繊維に垂直に2センチ幅位にカットしてから作りました。 玉ねぎを入れない分 水分でべしゃべしゃにならず味がしっかり染みて美味しいです。かなり油が浮きますが その分じゃがいもがしっとり美味しく出来上がりました。脂も水分に滲み出るので頂く部分は、程よく油が落ちてばっちりです。 お写真では解りづらいですが、牛肉はもちろんですが じゃがいもが とにかくツヤツヤ…大変美味しくなりますよ! じゃがいも5個に増量しても良いぐらいですねー。メインを牛肉では無く じゃがいもを美味しくすると思って作っても良いかと思います。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「牛カルビのネギ塩だれ」のレシピ動画

    お酒のお供に!
    牛カルビのネギ塩だれ

    4.2

    (
    27件
    )

    塩こしょうで焼いたカルビをごま油を効かせたネギ塩だれで♪お好みでレモンをしぼってもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 塩こしょう サラダ油 黒こしょう 長ねぎ おろししょうが 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さっこ
      ワサビ醤油でも食べたかったので、トッピング出来るように別で出したのですがとても美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      ちょっとねぎが辛かったです。鮮度や大きさにもよるのかな? 水にさらしても良かったかと思いました。レモンも絞ってさっぱりでした❣️
    • プリン
      豚カルビで試しましたが美味しかった!ネギ塩ダレ、作ってすぐはタレ味が馴染んでなかったのですが2〜3時間置いておくと、塩ダレもネギと馴染んでお肉にかけると最高でした。
    • のん❀
      ネギ塩だれが美味しそうだったので チャレンジしました。 ニンニクとお塩、ごま油の相性が絶妙でした♪市販ダレもいぃですが手作りは美味しさアップします♪
  • 「牛カルビの漬けだれ焼き」のレシピ動画

    醤油ベースの甘辛味♪
    牛カルビの漬けだれ焼き

    4.2

    (
    20件
    )

    焼肉用の牛肉を醤油ベースの甘辛い自家製だれに漬け込んでやわらかくジューシーに仕上げます♪サンチュやねぎと一緒に食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      795kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛カルビ肉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろししょうが おろしにんにく 白いりごま 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のりあき
      黒毛和牛で作りました。かなり濃い味付けでしたがとても美味しく出来ました。
    • えつ
      焼き肉用のセットになったお肉で夜漬け込み朝焼いてみましたがどの部位のお肉も柔らかく味も美味しい ご飯が進みます。お酒のつまみにも合います。 また作ります。
  • 「牛カルビのネギだれ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    牛カルビのネギだれ

    4.1

    (
    13件
    )

    塩こしょうでシンプルに焼いたカルビに、ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪ご飯がすすむこと間違いなしの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 砂糖 みそ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんこ
      このタレ。夫は最初「?」となってましたが、「慣れてくると美味しい」と言ってました。 美味しいけど、私は焼肉のタレの方が好きかなぁ。
    • 73
      タレがとても美味しかったです。 また作りたいと思います。
    • うめ
      美味しかったです。 ご飯進みます!
    • ノコノコ
      とても美味しく出来ました。ご飯が凄く進みます‼️肉が冷めやすいので、タレを電子レンジで少し温めました。
  • 「骨付き牛カルビの甘辛漬け込み肉」のレシピ動画

    BBQにもおすすめ♪
    骨付き牛カルビの甘辛漬け込み肉

    4.8

    (
    8件
    )

    コチュジャンを入れた甘辛いたれに漬け込み、じっくりと焼きました。ごはんが進む一品で食べごたえも満点!アウトドアでも活用できるレシピです。牛カルビ肉は時間を調節して骨付きチキンなどに代用してもお作りいただけます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛カルビ(骨付き) サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      鶏胸肉と玉ねぎを漬け込み、(胸肉がパサつかないように)焼く直前で小麦粉混ぜてから焼きました‼️ 結果、全然違う料理になってしまった💦 だだ、味は美味い‼️‼️‼️子ども達にもヒット✌️ 玉ねぎ入れた分、コチュジャン以外は倍量にしたので、辛さはほんのりだった😁 いろんな肉でもできそうだし、ジャガイモを一緒に漬け込んでも良さそう。
    • ゆこたん
      焼き肉、リブロースの漬け込みダレに使いました。おいしかったです。3h でも十分かもしれませんが、6h 漬け込んだのは中もしっかり味がついてました。
    • mugi
      315gの牛カルビの骨なしにタレ2倍で1時間半漬け込んで作って見ましたが味もちょうどよく美味しかったです😋
  • 「キャベツと牛肉のオイスターマヨ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    キャベツと牛肉のオイスターマヨ炒め

    4.8

    (
    6件
    )

    キャベツと牛肉を使った炒め物レシピのご紹介です♪牛肉は厚切り肉を使ってボリュームアップ!こってり濃厚な味付けがごはんによく合います。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 キャベツ 赤パプリカ 酒 塩こしょう サラダ油 酒 オイスターソース マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      カルビではなく、細切れ肉で作りましたが、問題なく美味しかったです❣️調味料多いかな?と思いましたが、出来上がりはちょうど良かったです😊
    • ゆここ
      肉は別にして、野菜だけにソースを絡めました。 パプリカが無くてピーマンを代用。人参を追加しました。 美味しかったです。、
    • ゆん
      牛カルビ肉が高かったので、牛切り落としを使いました。じゅうぶん美味しくできました!
  • 「焦がしガーリックバターカルビ」のレシピ動画

    腹ペコさんも大満足!
    焦がしガーリックバターカルビ

    4.5

    (
    7件
    )

    少し焦がしたバターの中で、牛肉をささっと炒めました♪味付けは醤油だけなのに、コク深くご飯が何杯でも食べられる味!新じゃがを加えてボリュームも満点です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛カルビ肉 新じゃがいも いんげん にんにく 塩こしょう 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「牛カルビのオイスター炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚♪
    牛カルビのオイスター炒め

    4.6

    (
    5件
    )

    牛カルビを使った贅沢な炒め物レシピのご紹介です♪オイスターソースがよく絡んでごはんがすすむ一品に!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 玉ねぎ にんじん 塩こしょう サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • haaa
      美味しかったです!
  • 「牛肉ソテーの香味ソースがけ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    牛肉ソテーの香味ソースがけ

    4.3

    (
    9件
    )

    ソテーしたカルビに香味ソースをかけて、おしゃれに仕上げました。簡単に作れるので、忙しいときのおもてなしにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛カルビ肉 赤パプリカ 長ねぎ サラダ油 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K&Yママ
      簡単に出来ました。 香味ソースは何にでも合いそうです。 余ってしまったのでタッパーに保管して、南蛮漬けに使おうかと思います。
    • ぴぴ
      牛タンで代用しました🙆‍♀️ お問い合わせの件ありがとうございました🙇‍♀️ 香味ソースが美味しすぎてほんとになんのお肉でも合いそうな気がします😌😌😌 また作ります!!!!
    • み〜〜ちゃん
      なにより彩り良くクリスマス料理にもぴったりでした!いつもと違ったお肉料理が簡単に作れました☺️
    • るにーくれす
      パプリカが無かったので 人参を刻んでレンチンして混ぜました 他のお肉にかけても美味しかったです

【スープ】牛カルビ肉で極旨レシピ


  • 「牛カルビのまろやかスープ」のレシピ動画

    豆乳のやさしい味わい♪
    牛カルビのまろやかスープ

    4.8

    (
    11件
    )

    焼肉用のカルビ肉を使って作るお手軽スープのご紹介!煮込み時間が短くても、豆乳でまろやかなコクのある仕上がりです。しょうがやにんにくの風味で深い味わい♪夜食にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 長ねぎ しょうが(薄切り) 無調整豆乳 水 酒 牛スープの素 おろしにんにく 塩 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Diosa
      簡単美味しくてリピートして作りました!水は300ccだと蒸発で少なくなってしまったのでもう少し多めでも大丈夫でした。
    • モーリス
      リピートです。大好評でした。
    • ひろりんりん
      簡単でとっても美味しかったです!ダシダを使いました!牛乳を使いました!家族にも好評でした!
    • ありっぺ
      牛乳を使い、牛の薄切り肉で作ってみました! まろやかで美味しかったです
  • 「コムタンスープ風」のレシピ動画

    ご家庭でも簡単に作れる!
    コムタンスープ風

    4.6

    (
    9件
    )

    辛い料理の合間に飲みたいあっさりおいしいコムタンスープ風のご紹介です!本来コムタンスープとは、牛すじ肉や内臓、牛骨などの具材を長時間煮込んで作る韓国料理。牛スープの素を使用してご家庭でも短時間でできるようにアレンジしました。ご飯を入れてコムタンクッパ風にしたりラーメンを入れても♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛カルビ肉 ねぎ(青い部分を含む) にんにく しょうが 水 牛乳 牛スープの素 塩 細ねぎ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      リピート。大好評でした。
    • ぱんだ
      我が家には少し味が濃いめでしたが、でも美味しかったです! 野菜は苦手な家族なので、ネギは薄めに切りました!

【麺類】牛カルビ肉で極旨レシピ


  • 「牛カルビうどん」のレシピ動画

    熱々!旨辛!
    牛カルビうどん

    4.3

    (
    17件
    )

    甘辛い韓国風の肉うどんです。牛バラ肉をコチュジャン、おろしにんにくで炒め、ねぎと一緒に甘辛いつゆで煮ることで旨味の詰まったスープになります。うどんはゆでうどんを使って手軽に作りましょう♪冷凍うどんでも作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[ゆで] 牛バラ切り落とし肉 長ねぎ しいたけ ごま油 おろしにんにく コチュジャン 白すりごま 水 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 味が薄いとレビューにあったので、鶏ガラ小さじ2にして他も気持ち調味料増やしました。そのおかげで味が薄いと思いませんでした。
    • sy
      黒毛和牛のバラ切り落としを使ったが満足でした。
    • じめさぎ
      これ本当に美味しかった。 コチュジャンの量を5倍ぐらいにして辛味をプラスすると更に美味しい^ ^
    • キリト
      韓国タレで食べるサムギョプサルのレシピで余ったタレを使って作りました。スープには水でなく余ってた和だしを使って 美味しく食べました。

【サラダ】牛カルビ肉で極旨レシピ


  • 「大根の焼肉サラダ」のレシピ動画

    たっぷり食べよう!
    大根の焼肉サラダ

    4.2

    (
    4件
    )

    ひらひらの大根と焼肉を甘辛いタレにからめて食べ応え満点!お肉も野菜も一皿で楽しめます♪水菜を春菊や大葉に代えてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 大根 水菜 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 塩 酢 おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。