ホームパーティーにおすすめ♪
ルッコラのサーモンロール
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調理時間
約10分
費用目安
1000円前後
スモークサーモンの塩気とルッコラのさわやかな苦味が大人の味わい♪さっと作れてワインにもぴったりな1品です！
カロリー
217kcal
炭水化物
2.5g
脂質
16.7g
たんぱく質
13.3g
糖質
1.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ルッコラの半量は根元を切り落として3cm幅に切り、残りの半量は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポイント
クリームチーズは常温に戻しておく。
3
スモークサーモンに☆の1/8量をぬり、3cm幅に切ったルッコラの1/8量をのせて巻く。同様に計8個作り、半分に切る。
4
別のボウルに食べやすい大きさに切ったルッコラを入れ、★を加えて混ぜる(ルッコラサラダ）。
5
器に3を並べ、4を添える。
レビュー
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