DELISH KITCHEN
  1. ホームパーティーにおすすめ♪ルッコラのサーモンロール

ホームパーティーにおすすめ♪

ルッコラのサーモンロール

スモークサーモンの塩気とルッコラのさわやかな苦味が大人の味わい♪さっと作れてワインにもぴったりな1品です!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    217kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • スモークサーモン8枚
  • ルッコラ 100g
  • ☆チーズ調味料
  • クリームチーズ 50g
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ★ルッコラサラダ用
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    ルッコラの半量は根元を切り落として3cm幅に切り、残りの半量は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておく。

  3. 3.

    スモークサーモンに☆の1/8量をぬり、3cm幅に切ったルッコラの1/8量をのせて巻く。同様に計8個作り、半分に切る。

  4. 4.

    別のボウルに食べやすい大きさに切ったルッコラを入れ、★を加えて混ぜる(ルッコラサラダ)。

  5. 5.

    器に3を並べ、4を添える。

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