【牛焼肉レシピ】人気料理22選!焼肉丼やさっぱり梅ソースがけなど
作成日: 2023/07/21
更新日: 2024/05/02
牛焼肉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。食べ応え抜群の焼肉丼やビビンバ、チャーハンといったご飯ものから、サラダや梅ソースがけといったさっぱりレシピまで22本を集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【丼・ご飯もの】牛焼肉を使った料理のレシピ
焼肉のたれで簡単おいしい!
ハラミ焼肉丼美味しそうなハラミ肉が手に入ったら、ボリューム満点の焼肉丼を作ってみてはいかがでしょう。焼肉のたれに漬け込んでから焼くので、ジューシーに仕上がります。最後に刻み細ねぎと白いりごまをたっぷりとのせると美味しいです♪
レビュー
- ぴんくふぇありーバラ焼き肉用で作りました❣️ ハラミだともっと柔らかく美味しいと思います。焼肉のたれが美味しかったら間違いなく美味しいです👍
- しらす焼肉のタレを使うので とっても簡単に美味しくできました!
味つけ簡単!
牛肉ともやしの焼肉丼焼肉のたれを使ったお手軽な焼肉丼です。材料をたれと絡めて焼くだけなので、誰でも簡単においしく作ることができます♪もやしを使うことでボリュームも満点!お肉にたれがしっかり絡んで、ごはんがすすむ1品です。
レビュー
- るるロピアで購入黒毛和牛!美味しいお弁当出来ました!家族応援弁当にまた作ります
- ぴんくふぇありー作り方が超簡単なので、スピーディーに調理できます👍 味付けも焼肉のたれなので、間違いないです❣️ ご飯少な目で作りました!
フライパンで熱々!
石焼風カルビビビンバ焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました!具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう!少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります!フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。
レビュー
- jasmineめちゃくちゃ美味しい!! ご飯がカリカリ!感動しました。 家でこんなに美味しいビビンパができるなんて嬉しいです。ありがとうございました。
- こりゃす好評でした!ナムルの材料は全てレンチンで茹でました。卵は温泉卵にしました。(写真は一つしかないけど1人一個)味付けが焼肉のタレなのも簡単でいいです!
- のんこ美味しくて夫も好きで、もう何度も作っています。この日は卵無し・牛バラ切り落とし肉で。また作ります◎
- みやびん作るのが簡単なのに美味しい! 自分的にはコチュジャンや豆板醤無しの、キムチだけで十分でした。 甘辛のキムチとあえて食べるとめちゃ旨です。
ボリューム満点!
ハラミのガリバタライスにんにくをたっぷりときかせるのがポイントです♪ガッツリ食べたい時にも満足すること間違いなしの一品です。お肉は焼肉のたれを使って簡単に仕上げます!
レビュー
- かおたんライスにコーンも入れました。パセリは乾燥パセリ入れました。ガーリックとバターの効いたライスがクセになりそうです。ガッツリ食べられて大満足‼️温玉無しです。
- しらすガーリックライスだけでも とても美味しかったです!
- サムライお肉を事前に焼肉のたれで浸けてから焼いてみました。 ボリュームがあるのでガッツリ食べたい時にオススメです。 簡単だったのでまた作りたいです。
- 健二郎ガーリックライスとよく馴染んで美味しかったです!
おもてなしメニュー!
牛焼肉のサラダちらし寿司ホームパーティーやおもてなしにおすすめ!牛肉入りで食べ応えも抜群なので、がっつり食べたい男性にもオススメです!酢が効いているのでさっぱりと食べられます♪
レビュー
- ぴんくふぇありー酢飯で具も甘酢漬けなので、本当にあっさり美味しかったです👍
- かすみスパイクゴマ昨日旦那の誕生日でこの料理を出したらめちゃくちゃ評判良かったです。また作ってあげたいと思いました😊
味付けは焼肉のたれだけ♪
やわらか焼肉丼簡単で手軽に作れる人気の丼レシピをご紹介します♪ポリ袋に材料と焼肉のたれを入れてもみこむだけ!時間をおくことで肉と野菜にしっかりと味がなじむだけでなく、肉はパサつかず美味しい焼肉に仕上がります。今回は牛肉を使用していますが、豚肉もおすすめです。ごま油の風味と甘辛味が食欲をそそります♪卵をからめてお召し上がり下さい。
レビュー
- まめのすけ美味しかったです。
- ぴんくふぇありー玉ねぎが大きかったので、薄味になってしまったかなと思いましたが、大丈夫でした❣️温玉なしでも美味しいと思います😊
- Jena10分しっかり味を染み込ませるお陰で凄く美味しかったです! 温泉卵は簡単にレンジで出来るレシピを見て作りました。 https://delishkitchen.tv/recipes/330947582211654073
- K.H食材にきのこを足して作りました 初めて作ってとても美味しく出来ました!時短なのが嬉しいです。 これからも作ろうと思います
ボリューム満点♪
野菜たっぷり焼肉丼お肉も野菜もたっぷりな焼肉丼です♪すりおろした玉ねぎを使ったタレは甘めの仕上がり!ご飯が進むこと間違いなし!お好みで温泉卵をのせるのもおすすめです。
レビュー
- こりゃす食べた瞬間このタレが美味しい!と絶賛でした。 ありがとう、全てのエヴァラ黄金の味。 自分は野菜と肉を炒めただけです。
- こっぴー簡単で美味しかったです! 面倒な時はカット野菜を使用しても良いと思います。
- さくもも玉ねぎをすりおろすのにやや苦労しましたが、美味しく出来ました。分量通りの野菜だとかなり野菜たっぷりになり、炒め物としてはいいのかもしれませんが、丼ものとしてはバランスが悪くなるように思いました。
- ぬっこ美味しいです! お野菜も摂れてお肉はスーパーの半額肉を使い、簡単で大満足な丼でした!
甘辛味でやみつきに!
牛肉とねぎの焼肉チャーハン甘辛い味つけで食べだしたら止まらない!牛肉は下味をつけておくことで旨みが引き立ちます♪簡単で少し豪華な炒飯です!
レビュー
- のんちゃん葱少ししかなかったので玉ねぎ足しました。シャキシャキして美味し~👍😉
- PURE簡単にできる、ちょい本格的チャーハン。もやし80gを追加。もう少しスパイシーにしたかったので、がらスープの素を小さじ2入れて仕上げました。また作りたいです。
- ニャンジローご飯が炊きたてのせいか、パラパラにならず、仕上がりしっとりになりました。あと、ちゃんとフライパン振って混ぜてないせいか、一部しょっぱいところがありました。 おうちゃく?して、肉はトレイで☆と混ぜました(写真)。 5 人分だったので 3 と 2 に分けて作ったのですが、3 はフライパンが重くてうまく振れず、木べらで混ぜる程度でした。 これ、うまいこと混ぜるコツ、パラパラになるコツがあれば教えてほしいです。
- バジリ子残っていた牛肉があったので作りました。 卵が無かったので卵無しで。 お肉に下味をつけることで最後の工程が 楽かなと思いましたが、他の方のレビューで 薄味と散見されましたので途中味見しましたが やはり少し薄味に感じたので 中華ペーストを少しの醤油で溶いて加えました。 その際はこしょうのみで塩無しで。 味が整って美味しかったです。
焼肉のたれで作る!
牛肉とコーンの焼肉ピラフ風ご飯を使って作る簡単ピラフ風レシピのご紹介です。にんにくの香りとバターのコクで食欲そそること間違いなし!今晩の献立にいかがでしょうか♪
レビュー
- 納豆島またまた焼肉のタレでパパッと作りました。緑ものにはネギかニラか…と思っていたらなんといんげん∑(゚Д゚) 意外でしたが全ての材料が焼肉のタレに絡んですごく美味しかったです!
- ゆり焼肉味にコーンの甘さでとても美味しかったです♪
- しらすミックスベジタブルを使いました! おいしくできました!
- けー簡単にガッツリ!飯が作れました。夫は「美味しい美味しい」と喜んで食べていましたが、私的には何かが足りない…。焼肉のタレはレシピより気持ち多めの方が良い気がします。( ; ᷄ᾥ ᷅ )
ガツンとスタミナご飯!
ピーマンと牛肉の月見丼ピーマンと牛肉を使った焼き肉味の丼ものレシピです!はじめに卵黄をからめてからお召し上がりください。
レビュー
- ぴんくふぇありー焼肉のたれを使うので、味付けに失敗はなし❣️めちゃくちゃ美味しかったです😊
- はるちゃんママひとりのお昼ごはんにはピッタリ❗️ 簡単に出来て美味しい。
- まき簡単でおいしかったです。 リピしてます。
- にこまま簡単で美味しい。お弁当のおかずにもぴったりだと思いました。
【おかず】牛焼肉を使った料理のレシピ
味付け簡単♪
牛肉となすのごまみそ炒め牛肉の旨みとみその香りがよく合います!焼肉のたれをベースに使っているので簡単です♪ごはんも進むおかずです!
レビュー
- なごみんお味噌が仙台味噌しか無かったので、みりんをちょっぴり加えて作りました。ゴマの風味とお味噌がベストマッチ!濃いめの味付けなので、お弁当のおかずにしました。大好評でした♪
- こむぎ味がしっかりしてて予想以上に美味しかったです!
- うさちさ簡単で、直ぐ出来上がりました! 味噌を豆板醤に変えたり、仕上がりに糸唐辛子を乗せたりとアレンジ出来そうです。 豆板醤に変えた時は、すり胡麻を入れず、少しだけ醤油にしたら良いかも! また作ります!
彩り鮮やか!
ハラミの焼き肉サラダお肉を入れることで、ボリューム満点なサラダに♪ごまの風味が食欲をかきたてます。見た目も豪華でおもてなしにもぴったりの一品です!
レビュー
- こうちくん牛肉をハラミではなくランプにしたので 少し食感が固くなりましたが、 味はとても美味しかったです。 野菜もたくさん食べれて良かったです。
- ぴんくふぇありーベビーリーフも混ぜて作りました。 たくさんの野菜と一緒にあっさり美味しく食べられました😊
- 隠れんベビーリーフを入れて、野菜多めで作りましたが、おいしかったです。 肉と野菜をバランス良くとれて、一皿で満足できました。
さっぱりした味わい♪
牛肉とキャベツの梅ごまソース梅とごまを使って特製ソースを作りました!いつもと違った味付けをお試しください♪大葉を上にのせることでさっぱりした味わいに仕上がります!
レビュー
- モーリス好評でした。
- ぺね牛肉とキャベツと梅と大葉…組み合わせが良かったです。 そして肉を油で焼かずバターで焼くところがポイントでした! コクが出ててとても美味しかったです。
- こむぎ牛こま切れ肉で作りましたがじゅうぶん美味しかったです。 梅ごまソースが濃厚で美味しい!
- アルバート牛肉は少し脂っこくて苦手でしたが、さっぱりとした味つけで、私好みで気に入りました。 また、作ります❗
手軽に味が決まる!
牛肉とキムチのサラダ焼肉のたれを使って味付けをするので簡単!キムチと合わせてコクのあるおいしさに仕上げます。食べ応えのあるサラダです。
レビュー
- モーリスとにかく簡単! 好評でした。
- 苺主人は美味しいと食べてくれました。
- ゆるりんご簡単に調理できてラクなのに美味しかったです✨ 家にあった焼肉のタレは甘めだったので、 ブラックペッパーを最後にかけました。 (醤油をはじめに少し入れても良かったかも…!)
- シュウすごく簡単でした。 私は牛ではなく豚の細切れ肉を使いました。
ボリューム満点!
焼肉パワーサラダ野菜もお肉もたっぷりとれるボリューム満点なサラダです!ドレッシングにも野菜を使った、見た目も華やかでおもてなしにぴったりな一品です♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナ3日夕ご飯は、 オリーブオイルなしですが、 人参のドレッシングが最高すぎます。 ドレッシング最高。美味しすぎるー。 ヘルシー。綺麗。お洒落。 ハーブソルトにしました。 きゅうりはぬか漬けきゅうりです。 旨味たっぷり、はまぐりのお吸い物 こちらに載せました。 うみゃにゃ。 他には、お祝いに、お花の手まり寿司 ハムの代わりに人参を煮ました。 枝豆と甘辛にゃ人参が合うにゃ。 お洒落にゃー。うみゃにゃ。 ボリューム満点、焼肉パワーサラダ
- 苺大きいお皿が無かったので、別々に盛りました。普通の美味しさでした。
焼肉のたれで簡単に♪
ブロッコリーと牛肉の甘辛炒め旨味の強い牛肉を食感のいいエリンギ、ブロッコリーと一緒に炒めものにします。しっかり濃い味なのでお弁当にもおすすめです。
レビュー
- さぶごろうとっても簡単😌 エリンギがとってもおいしい! 牛肉から油がでるので そのまま炒めました!美味しかった!
- でつブロッコリーの芯の中の白い部分も入れても良いかも? 玉子を最後の最後でまぜて入れたけど美味しく出来た。
ごちそうにぴったり!
牛肉とトマトのアジア風焼肉サラダナンプラーやレモン汁を合わせたドレッシングで、あと味さっぱりなエスニック風のサラダに仕上げます!牛肉とたっぷりの生野菜が食卓を華やかにしてくれます。
手軽に出来る!
フライパン焼肉手作りのタレをもみこんで作る焼肉レシピの作り方をご紹介します!玉ねぎなどを一緒に焼くのもオススメです。お好みの具材を巻いてお召し上がりください♪
レビュー
- babachan牛肉もも切り落とし300g強、野菜・調味料等は倍の量で。ししとうがあったので、フライパンで素焼きしいっしょに巻いていただきました。 もたれず、パクパク入る味付け◎ 2人で完食。 画像は1人分の盛り付けです。
- のりたろうホットプレートで焼きながらも良いけど、フライパンで全部焼いてからゆっくり食べるのも良いものです♪ 冷たいお皿に盛るとすぐに冷めてしまうので、焼いた玉ねぎに乗せて付け合わせとして一緒に頂きました。
タレから手作り!
牛カルビの焼肉のたれ炒めご飯が欲しくなること間違いなしの一品です!たれは作りやすい材料で簡単にでき、野菜炒めやチャーハンの味付け、肉のつけだれやもみだれ、ステーキソースなどにアレンジできます。唐辛子を加えたり、にんにくの量を調整して自作のたれを味わいましょう♪
レビュー
- ねこむすめタレの水分が多いので、飛ばすのがたいへんでした。
- ねこ鍋あまりおいしくなかった…
- わたしタレの味が、もう少し甘くインパクトがあると美味しいと思っ。焼肉のタレとしてはちょっと控えめな味付けだと思いました。薄味?なのか?
ソースは混ぜるだけ!
焼肉サルサソース焼肉のたれを使ったお手軽サルサソースです。トマトの酸味のおかげで後味さっぱり♪グリーンリーフで巻いてサラダ感覚でお召し上がりください♪
焼肉のたれで簡単味付け♪
牛肉ともやしの焼肉炒めガツンと食べたいときにおすすめな主菜おかずをご紹介!少ない調味料でぱぱっと作れるので、忙しい日にもおすすめです。
レビュー
- こんかいわれは生が好きなので、最後にのせました。もやしから水分が出て味が少し薄味になりました。
甘酸っぱさがクセになる♪
牛肉のねぎ塩はちみつレモンだれ焼いたお肉に特製だれをかけるだけ!さっぱりしてクセになる美味しさです♪