お米に合うサラダ
牛肉ともやしのタイ風サラダ
調理時間
約15分
カロリー
241kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
15.6g
脂質
14.4g
たんぱく質
12.4g
糖質
13.4g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もやしを入れてボリュームアップ！ ピリ辛でごはんが進む！ 野菜を沢山食べましょう♪
手順
1
トマトは半分に切り、玉ねぎは薄切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
2
ボウルに牛肉を入れ、ナンプラー、こしょうを加えて揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ肉の色が変わるまで中火で炒める。 肉の色が変わったらもやしを入れ、1分ほど炒め粗熱をとる。
4
ボウルに☆のたれの材料を入れ、よく混ぜる。
5
器にサニーレタスを盛り付け、その上に炒めた肉ともやしをのせ、その上に玉ねぎ、きゅうり、トマトを盛り付ける。食べる時に☆たれをかける。
レビュー
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- 美味しかった✨
Tournesol
唐辛子(輪切り)が無かったので七味唐辛子で代用しました。 盛り付けはボウルにトマト以外全部入れてから混ぜて最後にトマトを入れました。あとはご自由に取り皿に取っていくスタイル！ 美味しかったです。
クラちゃん