イタリア風♪
カンパチのカルパッチョ
カンパチのお刺身がオシャレイタリアンに！ トマトドレッシングがフレッシュで美味しい♪ 白ワインにぴったりな一品です！
カロリー
146kcal
炭水化物
6.3g
脂質
8.2g
たんぱく質
11.1g
糖質
5.5g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
カンパチは薄切りにする。ミニトマトは4等分に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
容器にミニトマトを入れはちみつをかけ、5分おく。
3
ミニトマトから水気が出てきたら酢、塩、黒こしょうを入れよく混ぜる。
4
オリーブオイルを入れ、バジルをちぎりながら加え混ぜる。器にカンパチを盛り付けサニーレタスをのせ、混ぜたドレッシングを回しかける。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は少量ずつ味を見ながら調整してください。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです。 家族に大好評でした。 トマトがとても甘くて良かったです。
えみりんご
トマトがなく、新玉で作りました。 水分が多いからか味が薄く、醤油足しました👍マルブレ
生バジルがなかったので、乾燥バジルを1g入れました。 お店の味みたいになって、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ 個人的に塩もう少し多めがよかったです。sa_
釣ってきた魚のお刺身用で味付けを参考にしました。レタス、トマトなしで、生バジルのみ使用！美味しかっです。刺身に飽きた時に良い。
ちゃまる