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イタリア風♪

カンパチのカルパッチョ

カンパチのお刺身がオシャレイタリアンに! トマトドレッシングがフレッシュで美味しい♪ 白ワインにぴったりな一品です!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    146kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カンパチは薄切りにする。ミニトマトは4等分に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    容器にミニトマトを入れはちみつをかけ、5分おく。

  3. 3.

    ミニトマトから水気が出てきたら酢、塩、黒こしょうを入れよく混ぜる。

  4. 4.

    オリーブオイルを入れ、バジルをちぎりながら加え混ぜる。器にカンパチを盛り付けサニーレタスをのせ、混ぜたドレッシングを回しかける。