DELISH KITCHEN
  1. あっさりさっぱり♪豚バラとサンチュのねぎ塩炒め

あっさりさっぱり♪

豚バラとサンチュのねぎ塩炒め

ねぎをたっぷり使った、白いごはんによく合うおかずです♪レモン汁を加えることでさっぱり味に!サンチュと合わせてボリュームアップ♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    443kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • サンチュ10枚
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩こしょう少々
  • ごま油小さじ1
  • ☆ねぎ塩だれ調味料
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    サンチュは食べやすい大きさに手でちぎる。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。ねぎ塩だれを加えてねぎがしんなりとするまで中火で2分程炒め合わせる。

  5. 5.

    火を止め、サンチュを加えてさっと混ぜる。

レビュー

(17件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • れんこ
    サンチュが売ってなかったのでレタスで代用しました。 うま味が足りない気がしたので、次は鶏がらスープを少し足してみようと思います。
  • アッキー
    初心者でも簡単に作れてとっても美味しかったです。

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