あっさりさっぱり♪
豚バラとサンチュのねぎ塩炒め
ねぎをたっぷり使った、白いごはんによく合うおかずです♪レモン汁を加えることでさっぱり味に！サンチュと合わせてボリュームアップ♪
カロリー
443kcal
炭水化物
5.3g
脂質
37.6g
たんぱく質
15.4g
糖質
3.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
サンチュは食べやすい大きさに手でちぎる。ねぎはみじん切りにする。
2
豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。
3
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。ねぎ塩だれを加えてねぎがしんなりとするまで中火で2分程炒め合わせる。
5
火を止め、サンチュを加えてさっと混ぜる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- レモン大好きなのでレモン汁は大さじ1くらいと、ネギはまるまる1本使って、鶏ガラを少々入れて作りました！ 本当は2回に分けて食べようと思ってたけど美味しすぎて1回で食べきりました🫢 ガッツリ系なのにレモンでさっぱり！夏にはたまらないですね！！！
しゆらま
長ネギ、豚バラ無く ねぎ、豚こまで！あづまる
簡単で美味しくできました。 長ねぎは1本使いました。 調味料は、レモン汁は多めに、さらにレビューを参考に、鶏ガラスープの素を小さじ1弱追加して、ちょうどいい味付けでした。 豚バラをさっぱりいただけました。 確かに、出来上がるとカサは減るので、具材全て倍量、せめて1.5倍でいいかもしれません。 レタスやサニーレタスでも代用できそうです。彗星
レモンがさっぱりとしておいしいです
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