DELISH KITCHEN

あっさりさっぱり♪

豚バラとサンチュのねぎ塩炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    443kcal

  • 費用目安

    600前後

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ねぎをたっぷり使った、白いごはんによく合うおかずです♪レモン汁を加えることでさっぱり味に!サンチュと合わせてボリュームアップ♪

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • サンチュ10枚
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩こしょう少々
  • ごま油小さじ1
  • ☆ねぎ塩だれ調味料
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2

手順

  1. 1

    サンチュは食べやすい大きさに手でちぎる。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。ねぎ塩だれを加えてねぎがしんなりとするまで中火で2分程炒め合わせる。

  5. 5

    火を止め、サンチュを加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • れんこ

    サンチュが売ってなかったのでレタスで代用しました。 うま味が足りない気がしたので、次は鶏がらスープを少し足してみようと思います。
  • アッキー

    初心者でも簡単に作れてとっても美味しかったです。
  • しゆらま

    長ネギ、豚バラ無く ねぎ、豚こまで!

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