食卓に彩りを♪
菜の花と卵のマヨサラダ
サッと簡単にできるのであともう一品欲しい時の副菜や、おつまみにもオススメ！食べ応えもバッチリな一品です♪
カロリー
250kcal
炭水化物
7.9g
脂質
19.6g
たんぱく質
11.5g
糖質
4.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
菜の花は食べやすい長さに切る。
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、菜の花を入れて1分程ゆで、水気を切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。ゆで卵を加えて粗くつぶしながら混ぜ、菜の花を加えて混ぜる。
レビュー
4.5
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- 簡単でした！菜の花の水気ちゃんと絞らなかったから水っぽくなってしまったので、きちんと絞ってからがいいと思いました！ また作りたいです(*^_^*)
胡水
菜の花嫌いな主人がなんとか食べ切れてました笑マルブレ
酢がわりと入っているので、どんなに水気をとってもシャバシャバになります。。。 かつおぶしを入れれば少しマシになるかなと思いました。 でも味は、とてもおいしかったです(*´ω｀*)はる
水切りが甘かったのか薄味だったので調味料少し足しました。作りたては苦味を感じましたが、翌日冷やして食べるととても美味しかったです。
まき