菜の花で爽やかな香り!
ほたるいかのマスタードマヨあえ
調理時間
約15分
カロリー
154kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マスタードが入って少し大人な味!ほたるいかと菜の花ともよく合います!レンジで簡単にできますよ! サンドイッチに挟んでも美味しくいただけます!
材料 【3~4人分】
手順
1
菜の花は根元を切り、ラップに包んで600Wのレンジで1分30秒加熱し、水にさらして水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
2
ほたるいかは軟骨、目玉、くちばしを取る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。
レビュー
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- めっちゃくちゃ美味しかったです! 春の一品ですね♪
るる
茹で卵が全体を優しい味にしてくれてとても美味しかったです。白ワインのおつまみに良く合いました。ありがとうございました🎵
リコピン