DELISH KITCHEN

お弁当に可愛い形!

まんまるエビフライ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    264kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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GWのピクニックや運動会のお弁当に!可愛い形のエビフライ♪ 彼氏、旦那さんへのお弁当にも! 「可愛いとこあるな...」って思わせよう♡

材料 【2人分】

  • えび(殻付き)6尾
  • 塩こしょう少々
  • 1個
  • 50cc
  • 薄力粉大さじ4
  • パン粉適量
  • タルタルソース
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ大さじ2
  • 小さじ1
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに殻をむいたゆで卵を入れてフォークで粗く潰す。マヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜ、タルタルソースを作る

  2. 2

    えびは殻をむき、背わたをとる。お腹側から切り込みを入れて開き塩こしょうをふる。背中側が内側になるようにくるくると巻き、つまようじで止める

  3. 3

    容器に卵を割り入れて溶き、水、薄力粉を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    えびに卵液をつけ、パン粉をまぶし、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えりんこ

    お弁当箱に入れやすい形で良かったです。
  • キートン

    美味しい!ただ、つまようじがあると食べづらいので、次回は使用しなくても良い。

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