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お弁当に可愛い形!

まんまるエビフライ

GWのピクニックや運動会のお弁当に!可愛い形のエビフライ♪ 彼氏、旦那さんへのお弁当にも! 「可愛いとこあるな...」って思わせよう♡

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えび(殻付き) 6尾
  • 塩こしょう 少々
  • 1個
  • 50cc
  • 薄力粉 大さじ4
  • パン粉 適量
  • タルタルソース
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに殻をむいたゆで卵を入れてフォークで粗く潰す。マヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜ、タルタルソースを作る

  2. 2.

    えびは殻をむき、背わたをとる。お腹側から切り込みを入れて開き塩こしょうをふる。背中側が内側になるようにくるくると巻き、つまようじで止める

  3. 3.

    容器に卵を割り入れて溶き、水、薄力粉を入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    えびに卵液をつけ、パン粉をまぶし、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる