メイン級の大満足レシピ！
ちくわ南蛮
調理時間
約15分
カロリー
301kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
今晩のおかずにちくわ南蛮はいかがですか？ こってりしっかり味で大満足！ ちくわで簡単にメイン級な一品が作れます！
材料 【2人分】
手順
1
ゆで卵はみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(タルタルソース)。
3
ちくわは長さを半分に切る。
4
別のボウルに薄力粉、水を入れてよく混ぜる。
5
4にちくわを加えて全体に絡ませる。
6
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわを並べる。
7
こんがりと色づくまで転がしながら弱火で焼く。
8
フライパンの余分な油を拭き取る。別のボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、フライパンに流し入れる。中火にし、煮絡める。
9
器に盛り、タルタルソースをかけてパセリをふる。
よくある質問
- Q
油はごま油でも大丈夫ですか？
A焼く際に使用するだけなのでごま油でも大丈夫ですよ♪ぜひ作ってみて下さい☆
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ちくわがメインのおかずになるのかな…と心配しながら作りましたが、とても美味しくて立派なおかずになりました。経済的でもありまた繰り返し作りたいメニューです。
れら
ちくわ大好きなのでとても美味しく、ボリュームもあって大満足。 意外と簡単に出来るし⋆*ೄnonbe0221
合わせ調味料を二種類作る手間はありますが、濃いめの味でビールのつまみにもなるコスパの良いおかずになりました。 タルタルソースは初めて作りましたが、レシピ通りだとサラサラしすぎるので、とろっと仕上げたい場合は牛乳の量を減らすと良いです。ちびこ
普通に美味しかった\( *´ω`* )/ チキン南蛮には遠いかもだけど、ちくわを代用することで厚みと弾力があって良いのかな。 手軽なのでまた作りたいです♥
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まちこ