1. うま味がしみてる♪豚ひき肉と春雨のカレー煮

うま味がしみてる♪

豚ひき肉と春雨のカレー煮

スパイシーなカレー風味が食欲をそそる一品です!春雨やもやしなど、食べ応えのある食材を合わせて具沢山に仕上げました♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    384kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 1/2本
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • カレー粉大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 150cc

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜めに薄切りにする。ピーマンは縦に半分に切り、種とわたを取り除き、細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で肉の色が変わるまで炒め、もやし、ピーマンを加えてさっと炒め合わせる。

  3. 3.

    ☆、ねぎを加え、煮立ったら春雨を加えて混ぜる。ふたをして5分程煮る。

レビュー

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