しっかり味がしみている！
じゃがいもとひき肉のカレー煮
カレー粉が効いたスパイシーなじゃがいも煮はいかがですか？しっかり味でご飯のお供や、お酒との相性も抜群です！
- 調理時間 約15分
カロリー
334kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
じゃがいもを加えて1分ほど炒め、カレー粉を加えて全体にからむまで炒める。
4.
☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で6分ほど煮る。ふたを取って水分が少しとぶまで中火で炒める。
ポイント
じゃがいもがくずれないように炒めましょう！
レビュー
(13件)
4.4
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- rocoお弁当のおかずに作りました。 息子にも好評でした。 また作りたいです。 (ちょっと芯が残っちゃったので、煮る時間を少し増やしました)
- ゆさこおいしくできました😄私はジャガイモ 茹でてから炒めました。 じゃがいもの種類も選んで作ればいいと思います。
- 虹色手早くでき、カレー味もよく馴染みました。また作りたいです。
- 梨山おイモはレンジでチンしてからにしました でも5分はやり過ぎた(；´Д｀) カレー粉の代わりにルウでしたが上手くいきましたー