パパッと副菜！
切り干し大根煮の白和え
調理時間
約5分
カロリー
116kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
7g
脂質
6.6g
たんぱく質
50.1g
糖質
5.2g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手間暇かかる白和えも、切り干し大根煮を使えば簡単に作ることができます。忙しい時は、ほんのひと工夫できちんと感のある一品に♪
手順
1
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。
2
ボウルに豆腐を入れてゴムベラで滑らかになるまで混ぜ、砂糖、塩、白すりごまを加えて混ぜる。
3
切り干し大根煮を加えてあえる。
ポイント
切り干し大根煮は汁気を切っておきましょう。
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