DELISH KITCHEN
  1. パパッと副菜!切り干し大根煮の白和え

パパッと副菜!

切り干し大根煮の白和え

手間暇かかる白和えも、切り干し大根煮を使えば簡単に作ることができます。忙しい時は、ほんのひと工夫できちんと感のある一品に♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 切り干し大根煮100g
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 砂糖小さじ1
  • ひとつまみ
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに豆腐を入れてゴムベラで滑らかになるまで混ぜ、砂糖、塩、白すりごまを加えて混ぜる。

  3. 3.

    切り干し大根煮を加えてあえる。

    ポイント

    切り干し大根煮は汁気を切っておきましょう。

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