DELISH KITCHEN

パパッと副菜!
切り干し大根煮の白和え

-

調理時間

5

費用目安

300前後

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手間暇かかる白和えも、切り干し大根煮を使えば簡単に作ることができます。忙しい時は、ほんのひと工夫できちんと感のある一品に♪

  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

    7g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    50.1g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 切り干し大根煮100g
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 砂糖小さじ1
  • ひとつまみ
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れてゴムベラで滑らかになるまで混ぜ、砂糖、塩、白すりごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    切り干し大根煮を加えてあえる。

    ポイント

    切り干し大根煮は汁気を切っておきましょう。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • まかな

    切り干し大根煮が残って、白和えのアレンジは考え付きませんでした。早速作ったら簡単に美味しく出来ました!

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