DELISH KITCHEN

お手軽副菜♪
塩もみキャベツのごまポン酢あえ

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調理時間

10

費用目安

50以内

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素材1つ、キャベツだけで作れるお手軽副菜を紹介します♪キャベツは塩もみをしてしんなりとさせる事で食べやすく、甘みや旨味がぎゅっと凝縮され、止まらないおいしさになります。献立のあと一品や、おつまみにぜひご活用ください。

  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    3.8g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • キャベツ 200g
  • 小さじ1/4
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは芯の硬い部分を取り除き、食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、塩を加えて軽くもみこむ。5分ほどおいて水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルにキャベツ、☆を入れ、全体をあえる。

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