DELISH KITCHEN

副菜にぴったり!

大根ときゅうりの酢の物

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    58kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お酢でさっぱりといただける一品です。大根ときゅうりの食感も楽しめます。あと一品欲しい時にもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • 大根 5cm(150g)
  • きゅうり 1/2本
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    大根は縦4等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。きゅうりは縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。ボウルに大根、きゅうり、塩(分量外:小さじ1/3)を入れて揉み、10分程おき、水で洗って水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、大根、きゅうりを加えてあえる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆうまま

    きゅうりは1本使い、少しだけ醤油を多めにしました。甘さはちょうど、よい感じです。冷やすとさらに美味しかった❗️
  • くまのおうち🐻

    にんじんも入れて彩り良くなりました! 味も、美味しかったです!!! 作り置きにも◎
  • にゃん

    甘めが好きな人は砂糖を多めに入れると 良いかお思います。 大根ときゅうりのシャキシャキ感が とてもおいしかったです!
  • ポテトサラダ

    大根は赤大根を1本使いました。普通の大根より辛みがないのでとても美味しくいただけました!家族にも好評でした! 簡単なのでまた作りたいと思います。

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