DELISH KITCHEN
  1. 1杯で大満足♪豚肉とにんじんの甘辛丼

1杯で大満足♪

豚肉とにんじんの甘辛丼

ひき肉を使って、こくのある中華丼に仕上げます♪とろみをつけたタレが具材によく絡んで、ご飯がすすむ一品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    644kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚ひき肉 50g
  • にんじん 1/3本
  • 長ねぎ 5cm
  • ごま油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦2等分にし、切り口を下にして5mm幅の薄切りにする(半月切り)。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加え、にんじんに火が通るまで弱めの中火で3分程炒める。

  4. 4.

    ねぎ、☆を加えてとろみがでるまで中火で炒め合わせる。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4をのせる。

    ポイント

    あたたかいごはんを用意しましょう。

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