DELISH KITCHEN

食欲そそる!
鶏ひき肉ともやしのピリ辛和え

4.6

調理時間

10

費用目安

100前後

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おつまみにもおすすめ!あと1品欲しいときにもさっと簡単に作れる1品です。お好みで豆板醤の量を調整してお作りください!

  • カロリー

    154kcal

  • 炭水化物

    5.4g

  • 脂質

    9.1g

  • たんぱく質

    10.8g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 100g
  • もやし 1袋
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/3

手順

  1. 1

    耐熱容器にもやし入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ボウルにもやし、2を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • りえ

    ひき肉3倍で調味料は2,5倍で副菜に作りました。もやしは途中までレンジ、最後にフライパンで炒め合わせました。 簡単で時短になります。ちょっとピリ辛ですが優しい味に仕上がりました。ご飯にも合うしラーメンのトッピングにも良さそうです。

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