DELISH KITCHEN

具沢山が嬉しい!
豚ひき肉の中華風あえ麺

4.6

調理時間

10

費用目安

400前後

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レンジで作る肉みそと、たっぷりの野菜でボリューム満点の麺レシピです。肉みそを中華麺によくからめてお召し上がりください!

  • カロリー

    581kcal

  • 炭水化物

    67.3g

  • 脂質

    20.4g

  • たんぱく質

    25.3g

  • 糖質

    63.7g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 中華麺[生] 2玉
  • 豚ひき肉 150g
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • 少々
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて表記の時間通りゆで、水にさらして水気を切る。ボウルに中華麺、塩、ごま油を入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、ほぐしながら混ぜる。もやし、ニラを加え、再度ふんわりとラップして600Wのレンジで3分加熱し、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に2の中華麺を盛り、3をのせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • HARU

    レンジで作れるので簡単です。 あんにトロミがあると、もっとタレが絡んで美味しいかなーと思いました。 最後のレンジの時、ニラともやしを入れる前に片栗粉大さじ1/2くらいかしら、、 次はこれで作ってみようかなと思いました。 市販の「ニラ入りもやし」で作ったのですが、味付けもちょうど良く、ものすごくお腹いっぱいになりました・・!

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