箸休めにも♪
ふのりときゅうりの酢の物

Name: 箸休めにも♪ ふのりときゅうりの酢の物
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: ふのり[乾燥] 10g; きゅうり 1本; 塩 小さじ1/3; 砂糖 大さじ1/2; 酢 大さじ1; しょうゆ 小さじ1

(

2件

)

調理時間

約10分

費用目安

200円前後

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ねばねば、コリコリの食感を楽しめる、ふのりときゅうりの酢の物をご紹介！さっと水で戻したふのりと、塩もみしたきゅうりを調味料であえるだけで簡単にできる副菜です。忙しい時にもおすすめの一品♪ぜひお試しください！

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

カロリー
30kcal
炭水化物
7.8g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.4g
糖質
5.1g
塩分
1.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

ふのり[乾燥]10g
きゅうり 1本
塩小さじ1/3
☆調味料
砂糖大さじ1/2
酢大さじ1
しょうゆ小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
きゅうりは薄切りにして、ボウルに入れて塩をふり、揉み込んで5分おく。しっかりと水気をしぼる。
2
ボウルに水(分量外:適量)、ふのりを入れて4〜5分浸してもどし、水気を切る。
ポイント
ふのりは戻しすぎると食感が悪くなるので注意しましょう。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、ふのりを加えてあえる。
ポイント
冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです♪

レビュー

(

2件

)

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kottc
カニかま余ってたので入れました。味つけも丁度良く美味しかったです☆

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このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！