さっぱり食べたい時におすすめ♪
きゅうりとトマトの酢の物
調理時間
約10分
カロリー
45kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酸味を効かせた甘酢であえることにより、トマトの甘さが引き立ちます!あっと言う間にできるので、忙しい日の副菜にいかがですか?
手順
1
きゅうりは輪切りにする。器に入れ、塩(分量外:適量)を加えて揉み込み、5分置く。水にさらし、水気をしぼる。
2
トマトは切り口を上にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。さらに斜め半分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、トマトを加えて混ぜる。冷蔵庫で30分冷やし、味をなじませる。
レビュー
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- わかめも足しました!
くまたん
しらすを入れてみました。アレンジがきいて作りやすいです。みぃ
夏のおつまみに最高です。 まろやか酢にして砂糖少な目にしました。 黄色のミニトマトなので見映えは物足りないけど美味しかったです。初心者
簡単に美味しくできました! さっぱりしていて夏にぴったりです。
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mksw