DELISH KITCHEN

レンジでお手軽に!

ささみときゅうりの梅だれうどん

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    389kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅だれでさっぱりと食べられる一品です。ふわっと香るごま油の風味もポイント♪簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。

  2. 2

    耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴をあけ、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して肉に火を通す。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    別の耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分程加熱する。全体を混ぜ、粗熱をとる(梅だれ)。

  4. 4

    別の耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  5. 5

    器にうどんを盛り、ささみ、きゅうり、かいわれをのせる。梅だれをかけ、白いりごまをちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • BKNちゃん

    醤油ではなく麺つゆ。+白だしを入れたら、さらに美味しくマイルドになりました!皆さんも是非やってみて下さい!
  • あいる

    ごま油は半分でもいいかもしれない…ちょっと油っこかったので、もう少しサッパリ食べたかったかな。
  • めぐみ

    梅とごま油の絡みがきいててほんとに美味しいです(❁´ω`❁)
  • みぃた

    お昼に簡単に作れて良かったです。 さっぱりで美味しい。ごま油の量はもう少し少なくてもいいかも。

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