レンジでお手軽に！
ささみときゅうりの梅だれうどん
梅だれでさっぱりと食べられる一品です。ふわっと香るごま油の風味もポイント♪簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
389kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは千切りにする。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。
2.
耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴をあけ、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して肉に火を通す。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
3.
別の耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分程加熱する。全体を混ぜ、粗熱をとる(梅だれ)。
4.
別の耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。
5.
器にうどんを盛り、ささみ、きゅうり、かいわれをのせる。梅だれをかけ、白いりごまをちらす。