1. 爽やかな味わい!セロリとトマトのエスニックうどん

爽やかな味わい!

セロリとトマトのエスニックうどん

ささみやセロリといったあっさりとした具材に ナンプラーやレモンを効かせたタイ風のうどんです! さっぱりとしたい日におすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    328kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取って茎は斜め切りにし、葉はざく切りにする。

  2. 2.

    ささみは筋を取って一口大にそぐように切る。ミニトマトは2等分する。

  3. 3.

    鍋にささみ、☆を入れて熱し、煮立ったらアクをとり、うどん、セロリの茎を加え、2〜3分中火で煮る。

  4. 4.

    ミニトマトを加えてさっと煮て器に盛り付け、セロリの葉をトッピングし、ごま油をかける。

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