爽やかな味わい！
セロリとトマトのエスニックうどん
調理時間
約20分
カロリー
328kcal
費用目安
600円前後
ささみやセロリといったあっさりとした具材に ナンプラーやレモンを効かせたタイ風のうどんです！ さっぱりとしたい日におすすめです！
材料 【2人分】
手順
1
セロリは筋を取って茎は斜め切りにし、葉はざく切りにする。
2
ささみは筋を取って一口大にそぐように切る。ミニトマトは2等分する。
3
鍋にささみ、☆を入れて熱し、煮立ったらアクをとり、うどん、セロリの茎を加え、2〜3分中火で煮る。
4
ミニトマトを加えてさっと煮て器に盛り付け、セロリの葉をトッピングし、ごま油をかける。
レビュー
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