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    みんな大好きな味♪

    大根の親子あんかけ

    鶏肉と卵の優しい味が、 だしのきいた大根に良く合う♡ お子様も大人も大満足な味わい!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      213kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ水大さじ1(分量外)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

    2. 2.

      容器に卵を入れて、混ぜる。

    3. 3.

      鍋に水、大根を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、鶏ひき肉も加えて混ぜる。

    4. 4.

      めんつゆ、みりんを加えて10分ほど煮込んで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付けて、卵をかき混ぜながらゆっくり入れる。器に盛り、刻んだ細ねぎをのせる。