みんな大好きな味♪
大根の親子あんかけ
鶏肉と卵の優しい味が、 だしのきいた大根に良く合う♡ お子様も大人も大満足な味わい！
- 調理時間 約30分
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カロリー
213kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
大根は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ水大さじ1（分量外）を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.
容器に卵を入れて、混ぜる。
3.
鍋に水、大根を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、鶏ひき肉も加えて混ぜる。
4.
めんつゆ、みりんを加えて10分ほど煮込んで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付けて、卵をかき混ぜながらゆっくり入れる。器に盛り、刻んだ細ねぎをのせる。