DELISH KITCHEN

パリッと食感!

餃子の皮でお好みチーズ焼き

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    501kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉ともやしをさっと炒めて、カリッと焼いた餃子の皮で挟みます!中にはチーズを入れてとろ〜り♪余った餃子の皮もいつもと違った料理にリメイク!男女問わず、やみつきになる一品です♪お好み焼きソースとマヨネーズをたっぷりかけてお召し上がりください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。もやしを加えてさっと炒め合わせる。

  3. 3

    塩こしょうを加えて混ぜ、取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに、餃子の皮を隙間がないように重ねながら並べ、重ねた部分に水(分量外:適量)をぬり、とめる。残りのサラダ油(大さじ1/2)を回し入れて中火で熱し、餃子の皮に焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    餃子の皮を並べる際は、火傷に注意してください。

  5. 5

    4の手前側に3を平らに広げてのせ、ピザ用チーズをちらしてふたをする。チーズが溶けたら折りたたむ。

  6. 6

    器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりをちらす。

レビュー

4.6

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)

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  • pchan

    はくさいを1枚加えました 餃子鍋皮いい感じです とても美味しかったです またリピしたいです

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