DELISH KITCHEN

コクがある!
鶏だんごレタス鍋

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調理時間

15

費用目安

600前後

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レタスがシャキッ!鶏だんごがホロホロ!食感が脳内に響き渡るおいしさです♪ごぼうのうまみ、ニラの香り、昆布とバターのコクがたまらない鍋です♪

材料 【2〜3人分】

  • レタス 1個(300g)
  • ごぼう 1本(100g)
  • ニラ 1把(100g)
  • 5カップ
  • A
  • 鶏ひき肉 300g
  • 1個
  • 小麦粉大さじ3
  • しょうが(チューブ)小さじ1
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ5〜6
  • みりん大さじ2
  • コク
  • 昆布(3cm角)2枚
  • バター20g