3合炊き炊飯器で!
エリンギのホタテ風炊き込みご飯
調理時間
約60分
カロリー
359kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
60.7g
脂質
8.9g
たんぱく質
6g
糖質
59.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あのエリンギがホタテに大変身!?かさはそのままエリンギ、軸はホタテに見立てて、おこげが香ばしい炊き込みご飯を作ります。バターしょうゆの風味とエリンギの旨味がたまらないおいしさです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】
手順
1
エリンギはかさと軸の部分に切り分ける。かさは半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。軸の部分は1.5cm幅に切り、断面に格子状の切り込みを入れる。細ねぎは小口切りにする。
2
炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。エリンギを入れて平らにならし、通常炊飯する。
3
炊き上がったら細ねぎを加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、バターをのせる。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- エリンギたくさんいれました 子どもがとても喜んで食べました
if
料理始めたばかりですが、上手く出来ました! 家族にも好評でこれからも何度も作りたいと思います!
aki