旨味たっぷり!
ホタテとしめじの炊き込みご飯
ホタテ缶を汁まで使って旨味たっぷりの炊き込みご飯に! バターも加えてコクのある1品に。 簡単にできるけど満足のいく炊き込みご飯です♪
カロリー
334kcal
炭水化物
62.8g
脂質
3.9g
たんぱく質
7.8g
糖質
61.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
- 米(吸水済み)2合
- ホタテ水煮缶(ほぐし身) 1缶(50g)
- しめじ 1/2パック
- にんじん 1/3本(60g)
- 水適量
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 塩小さじ1/3
- しょうゆ大さじ1
- 有塩バター15g
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは短めの千切りにする。
2
ホタテ缶はホタテと缶汁を分ける。
3
炊飯器の内釜に米、ホタテの缶汁、☆を入れて、2合のメモリまで水を加えて混ぜる。
4
ホタテ、しめじ、にんじん、バターを加え、通常通り炊飯する。炊けたらよく混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器でも作れますか?
Aはい。お作りいただけます。 3合炊きのレシピはこちらをご覧ください。
- Q
4合炊き炊飯器でも作れますか?
A炊飯器の容量に対し、適切な分量で炊飯しない場合は失敗の原因となってしまいますので炊飯器の最大炊飯容量を事前に説明書をご確認ください。お客様に確実に成功していただける容量として炊飯器の最大炊飯容量の約5割、5.5合炊き炊飯器をご利用の場合、2合までを推奨しております。説明書をご確認いただいた上で、4合炊き炊飯器で3合以上お作りいただく場合、具材を減らして調整してからお試しいただくことおすすめしております。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- お弁当に入れました! ホタテ缶を使ってこんな美味しいご飯ができるんだと嬉しかったです☆ 葱をかけ忘れてしまいました技美味しく食べられました。 また作りたいです☆
クロワッサン