3合炊き炊飯器で！
ホタテとしめじの炊き込みご飯
調理時間
約60分
カロリー
342kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
62.6g
脂質
4.9g
たんぱく質
7.9g
糖質
61.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホタテ缶を汁まで使った旨味たっぷりの炊き込みご飯!バターも加えてコクのある1品に。簡単なのに満足のいく炊き込みご飯です♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは千切りにする。ホタテ缶はホタテと缶汁を分ける。
2
炊飯器の内釜に米、ホタテの缶汁、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。
3
ホタテ、しめじ、にんじん、バターをのせて広げ、通常炊飯する。炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器でも作れますか？
Aはい。お作りいただけます。 5.5合炊きのレシピはこちらをご覧ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 油あげ、ごぼう、小揚げも追加しました。 バターは翌日、残った分を炒める際に使いました。 美味しかったです♪
ゆっきぃ
バターがすごくお仕事してます。 味付けも、ホタテの風味を損なわない、上品な味わいでした。トッピングには、あさつきを使いました。これがあると、味がしまりますね。 お刺身とキャベツの浅漬け、お豆腐と小松菜のお味噌汁でいただきました。美味しかったー(^｡^)
kozyy