身近な材料で！
さつまいもモンブラン
いちから作ると手間がかかるイメージのモンブラン。 そんなモンブランを旬のさつまいもを使って作ってみませんか？ ビスケットとホイップクリームを使って、手軽に簡単さつまいもモンブランの完成です♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
244kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
さつまいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包んで600wのレンジで5分加熱する
2.
温かいうちに輪切りにし、楊枝を皮と身の間に滑らせて皮を除く
3.
裏ごししてなめらかにする。砂糖を加えてよく混ぜる。
4.
生クリームを少しずつ加えて、都度なめらかになるまでよくまぜる。
5.
ビスケットの上にホイップクリームを絞り出す。モンブラン用の口金がついた絞り袋に4を入れ、クッキーの上に絞り出す