DELISH KITCHEN
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炒めてお手軽に♪

えびとブロッコリーのガーリックうどん

えびのうま味がプラスされた、ペペロンチーノ風うどんのご紹介です!にんにくの香りが食欲をそそります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。にんにくは横に薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    耐熱容器にうどんをのせて、ふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通り加熱する。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら唐辛子、むきえびを加えて1分ほど炒める。ブロッコリー、酒を加えてふたをして弱火で3分ほど、蒸し焼きにする。

    ポイント

    むきえびは背わたがある場合は取り除きましょう。

  4. 4.

    3のうどん、☆を加え、水気が飛ぶまで中火で炒める。

レビュー

(2件)

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  • マルブレ
    あっさりしてます。 がらスープ増やして、塩少し減らせば、味が整う気がしました。