炒めてお手軽に♪
えびとブロッコリーのガーリックうどん
調理時間
約15分
カロリー
356kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えびのうま味がプラスされた、ペペロンチーノ風うどんのご紹介です!にんにくの香りが食欲をそそります♪
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。にんにくは横に薄切りにし、芯を取り除く。
2
耐熱容器にうどんをのせて、ふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通り加熱する。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら唐辛子、むきえびを加えて1分ほど炒める。ブロッコリー、酒を加えてふたをして弱火で3分ほど、蒸し焼きにする。
ポイント
むきえびは背わたがある場合は取り除きましょう。
4
3のうどん、☆を加え、水気が飛ぶまで中火で炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- あっさりしてます。 がらスープ増やして、塩少し減らせば、味が整う気がしました。
苺
鶏がらスープは小さじ1入れました。ミニトマトも入れたらエビと合いました。
マルブレ