DELISH KITCHEN

包丁いらず!

高菜そぼろ丼

4.7

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    654kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    85.5g

  • 脂質

    18.6g

  • たんぱく質

    27.5g

  • 糖質

    83g

  • 塩分

    4.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘辛な鶏そぼろにピリ辛の高菜が相性バッチリ!卵黄を絡めればまた違ったおいしさに♪ぜひお試し下さい。

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材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鶏ひき肉 200g
  • 高菜漬け 70g
  • 卵黄 2個分
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    フライパンに鶏ひき肉、☆を入れて弱めの中火で熱し、混ぜながら、ほとんど水分がなくなるまで煮詰める。高菜漬けを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    器にごはんを盛り、1をのせ、中央に卵黄をのせ、白いりごまをちらす。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • JAVAzigg

    見た目通り組み合わせ通り、大安定の美味しさなんですが、それよりもなによりも作るのが超簡単です! 手順が少なくて美味しくおなかいっぱい食べられるので短時間でご飯を作りたい方には最高だと思います。 納豆、マヨネーズ、明太子などなど、相性の良いトッピングも沢山あるのでお好みにアレンジできます。
  • 北風

    味が濃そうだったので若干調味料控えめ、高菜漬けも50gに加減して、卵は温泉卵にしてみました。 そぼろの甘辛と高菜がよく合ってとても美味しかったです。 また作りたいと思います。
  • きく

    レビューを見て味が濃そうだったので醤油は大さじ1にしました! 簡単、美味しい、最高です!!
  • みやまり

    簡単に美味しく作れました。他の方のレビューを参考に、醤油は大1にして良かったです。お砂糖も控え目にしました。七味唐辛子をかけるとより美味しかったです。

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