デリッシュキッチン

包丁いらず!
高菜そぼろ丼

4.6

調理時間

20

費用目安

500前後

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甘辛な鶏そぼろにピリ辛の高菜が相性バッチリ!卵黄を絡めればまた違ったおいしさに♪ぜひお試し下さい。

  • カロリー

    654kcal

  • 炭水化物

    85.5g

  • 脂質

    18.6g

  • たんぱく質

    27.5g

  • 糖質

    83g

  • 塩分

    4.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鶏ひき肉 200g
  • 高菜漬け 70g
  • 卵黄 2個分
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    フライパンに鶏ひき肉、☆を入れて弱めの中火で熱し、混ぜながら、ほとんど水分がなくなるまで煮詰める。高菜漬けを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    器にごはんを盛り、1をのせ、中央に卵黄をのせ、白いりごまをちらす。

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