DELISH KITCHEN
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がっつりヘルシー!

豆腐そぼろ丼

がっつりなのにさっぱりヘルシー! 温泉卵がアクセントに♪ ぜひ作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    623kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐を耐熱容器に入れて600Wのレンジで3分加熱する。キッチンペーパーで包み、水気を切る。容器に入れて、泡立て器で豆腐を細かくする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて豆腐を加え、水分がなくなるまで中火で炒める。 ☆を加えて中火で水分がなくなるまで炒める。

  3. 3.

    器に白ごはん、豆腐そぼろを盛り、細ねぎ(刻み)、温泉卵をのせる。

レビュー

(24件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • しおりん
    豆腐を炒めただけで、お肉みたいになりました!がっつり食べられて、満腹です☆
  • 冷凍した木綿豆腐を使った。美味しかった。インゲンやきのこでかさましした。
  • ばあばちゃん
    日曜日の昼ご飯に作りました。週末になると冷蔵庫に豆腐ぐらいしか残っていなくて困っていましたが、食べ応えのある一品になりました。韓国海苔をトッピングして仕上げました。
  • アンリ
    美味しかった!! 400gの木綿豆腐だけど調味料はレシピ通りにした 水分飛ばす炒め作業が結構時間かかったけど本当にお肉のそぼろみたいに作れてヘルシーなのでまた作りたい 温泉卵無しでも美味しかったけど次は温泉卵乗っけて食べたい

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