DELISH KITCHEN

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    がっつりヘルシー!

    豆腐そぼろ丼

    がっつりなのにさっぱりヘルシー! 温泉卵がアクセントに♪ ぜひ作ってみてください!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      623kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 木綿豆腐 1丁(300g)
    • 白ごはん どんぶり2杯分
    • 温泉卵 2個
    • ごま油 大さじ1
    • 細ねぎ(刻み) 適量
    • ☆味付け
    • 大さじ1
    • 砂糖 小さじ2
    • しょうゆ 大さじ2と1/2
    • おろししょうが 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆腐を耐熱容器に入れて600Wのレンジで3分加熱する。キッチンペーパーで包み、水気を切る。容器に入れて、泡立て器で豆腐を細かくする。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて豆腐を加え、水分がなくなるまで中火で炒める。 ☆を加えて中火で水分がなくなるまで炒める。

    3. 3.

      器に白ごはん、豆腐そぼろを盛り、細ねぎ(刻み)、温泉卵をのせる。