香り広がる♪
豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼
さっと作れるどんぶりレシピです！目玉焼きを崩しながらお召し上がりください！しょうがの香りが食欲そそる一品です♪
カロリー
781kcal
炭水化物
82.5g
脂質
31.6g
たんぱく質
31.5g
糖質
81g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
ニラは1cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
フライパンにごま油半量(小さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ニラを加えてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて炒め合わせ、取り出す。
4
フライパンの余分な脂をふきとり、残りのごま油(小さじ1)を入れて卵を割り入れてお好みの硬さになるまで焼く(目玉焼き)。
5
器にごはん、3を盛り、目玉焼きをのせる。
レビュー
4.4
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- 朝ごはんに作りました。とても美味しかったです。
みっふぃー
朝ごはんにさっと作れました。 子供には薄味で、しめじも刻んで入れました。なるみ
簡単にできて、とても美味しかったです！私はニンニクも少し入れちゃいました。玉ねぎが余っていたので一緒に入れましたが、相性バッチリです。豆腐やチムチと一緒に食べても美味しく、まだまだ色々アレンジできそうです。anzulove818
2人分で作りましたが味がバッチリ決まって美味しかった。 オイスターソースも小さじ1追加しました。目玉焼きがアクセントになって美味しかった！また作ります😋 ※3人分の場合そのまま人数分の分量で👌
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りむ