DELISH KITCHEN

香り広がる♪
豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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さっと作れるどんぶりレシピです!目玉焼きを崩しながらお召し上がりください!しょうがの香りが食欲そそる一品です♪

  • カロリー

    781kcal

  • 炭水化物

    82.5g

  • 脂質

    31.6g

  • たんぱく質

    31.5g

  • 糖質

    81g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 1個
  • ニラ 1/3束
  • ごま油小さじ2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは1cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油半量(小さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ニラを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて炒め合わせ、取り出す。

  4. 4

    フライパンの余分な脂をふきとり、残りのごま油(小さじ1)を入れて卵を割り入れてお好みの硬さになるまで焼く(目玉焼き)。

  5. 5

    器にごはん、3を盛り、目玉焼きをのせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • りむ

    朝ごはんに作りました。とても美味しかったです。
  • みっふぃー

    朝ごはんにさっと作れました。 子供には薄味で、しめじも刻んで入れました。
  • なるみ

    簡単にできて、とても美味しかったです!私はニンニクも少し入れちゃいました。玉ねぎが余っていたので一緒に入れましたが、相性バッチリです。豆腐やチムチと一緒に食べても美味しく、まだまだ色々アレンジできそうです。
  • anzulove818

    2人分で作りましたが味がバッチリ決まって美味しかった。 オイスターソースも小さじ1追加しました。目玉焼きがアクセントになって美味しかった!また作ります😋 ※3人分の場合そのまま人数分の分量で👌

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