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    香り広がる♪

    豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼

    さっと作れるどんぶりレシピです!目玉焼きを崩しながらお召し上がりください!しょうがの香りが食欲そそる一品です♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      781kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • ごはん どんぶり1杯
    • 豚ひき肉 100g
    • 1個
    • ニラ 1/3束
    • ごま油 小さじ2
    • ☆合わせ調味料
    • 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • おろししょうが 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ニラは1cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。

    2. 2.

      フライパンにごま油半量(小さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ニラを加えてしんなりするまで炒める。

    3. 3.

      ☆を加えて炒め合わせ、取り出す。

    4. 4.

      フライパンの余分な脂をふきとり、残りのごま油(小さじ1)を入れて卵を割り入れてお好みの硬さになるまで焼く(目玉焼き)。

    5. 5.

      器にごはん、3を盛り、目玉焼きをのせる。