相性抜群♪長芋とひき肉を使ったおすすめレシピ18選
作成日: 2023/07/07
更新日: 2023/08/07
長芋とひき肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。長芋のそぼろ炒めや長芋とひき肉のチーズ焼きなど18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ホクホクおいしい♪長芋のそぼろ炒め
- やみつき時短おかず!包まない明太チーズ餃子
- おつまみにもおすすめ♪長芋のそぼろあん
- あつあつをどうぞ♪長芋とひき肉のチーズ焼き
- シャキとろ食感が癖になる♪長芋とひき肉のスープ
- 甘辛でおいしい!ひき肉と長芋のケチャップ炒め
- あとを引くおいしさ!豚ひき肉と長芋の甘辛煮
- とろけるチーズがおいしい!鶏ひき肉と長芋の重ね焼き
- ホクホク食感♪長芋とひき肉のレンジ蒸し
- ボリューム満点!豆腐と長芋の肉味噌チーズ焼き
- 食感がおいしい♪たたき長芋のもっちりてりたまつくね
- さっぱり食べやすい鶏団子と長芋の梅煮
- 具沢山が嬉しい!長芋と鶏ひき肉のふんわり肉団子スープ
- 外はカリッ♪中はふわっ♪長いもの落とし揚げ
- ささっと旨辛!厚揚げと長芋のピリ辛みそ炒め
- サクッ!ふんわり!鶏ひき肉と長芋の春巻き
- パクッとつまめる!パクチーと長芋のつくね揚げ
- ほっくりしてジューシー!長芋の焼き餃子風
ホクホクおいしい♪
長芋のそぼろ炒め長芋は炒めることでホクホク食感に♪豚ひき肉の旨味を吸ってさらにおいしさアップ!めんつゆだけで味付けするから簡単調理!
レビュー
- さくらこ簡単で、安価に作れるのでとても良いです❤️ 味は意外と薄めでしたので、長芋に少々塩をふっておくと良いかも知れません🎵 スーパーで長芋を見かけたら是非作ってみてください🌟
- 高ちゃん材料も少なく簡単に短時間で作れて良かったです。 大粒のそぼろでピーマンを色付けに混ぜてみました。色合いも良くいい感じに完成しました。
- 星空さん長芋は1/4サイズに切って、乱切りの蓮根を加えて作りました。蓮根は10分下茹でしています。めんつゆ入れて炒めるだけ。とても簡単なレシピでとても美味しくいただけました。ネギを大葉へ変えても良いなと思いました。
- ミサル豚バラ薄切りでもやしとしめじを足して作ってみました。美味しかったです。 簡単に作れました❗
やみつき時短おかず!
包まない明太チーズ餃子明太チーズがやみつきになる簡単餃子レシピをご紹介します。包丁、まな板いらずで洗い物も少ない!1つずつ包まずに一気に焼き上げるため、忙しい時のおかずにぴったりです♪
レビュー
- TARAKO味は約束されています。 面倒な手間がなくスムーズに作れます。 ただ、中火でフタをして2分蒸し焼きの行程で少し焦げたので次回はそこを気をつけて再チャレンジしたいです。
- しらす羽根が上手くできませんでしたが 味は美味しかったです!
- サチ手間がかからずおいしくできました!
- キコ注意点は美味しくて食べ過ぎ(笑)と焦げです。両面焼かなくて良いし、手は殆ど汚れないし、包まないからすぐに焼けるのも好評価です。食べる時に切り分けるのが大変だった、くらいでした。 2回目はキムチ、山芋はみじん切り、細目チーズにしました。こちらも美味しかったー!アレンジもイケますね。
おつまみにもおすすめ♪
長芋のそぼろあんさっと作れて簡単!長芋はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。ピリッと辛いコチュジャンがアクセントです。
レビュー
- daisy*mama簡単で美味しい。あと一品の時にいいかも。長芋は薄い方が味がしみてる。
- まめのすけ美味しかったです!
- チョビすけひき肉の代わりにツナを代用 人参も加えてます 簡単で美味しかった!
- 彗星ネギを多めにして作りました ホクホクしたほうが好きな方は、最初に長芋に焼き目をつけてから餡を作るといいかもしれません
あつあつをどうぞ♪
長芋とひき肉のチーズ焼きとろ~りチーズが食欲そそる!ケチャップ味なのでお子様も食べやすい味付けです。パパッと作れるので、お気軽にお試しください!
レビュー
- hanna*トースターはチーズを溶かすだけの時間なので、短時間でできて良かったです。
- どらごん簡単にできました。 ただ、男子にはちょっと物足りないので、マカロニを入れたらいいなと思いました。 次回はマカロニ入りにして作りますわ
- しらす満足感があり 美味しかったです!
- Ri美味しいことは食べるまえからわかるね❗️❗️長芋とひき肉だけだけど結構満足感がある◎ トマト缶の代わりにケチャップで作れるのも手軽でよき🍅
シャキとろ食感が癖になる♪
長芋とひき肉のスープ少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
レビュー
- たんぱく質家にネギがなかったので載せませんでしたがとても美味しかったです!ただ、ひき肉を炒める時に油を少し入れすぎたので次作る時は少なめにしようと思いました!
- 胡水ネギの代わりにパセリを使いました。 長芋がホクホクして美味しかったです。
- ティグルすごくシンプルな材料なのに、とても美味しかった。
- ソース・アメリケーヌこれだけの材料ですが、とてもいい味でした。
甘辛でおいしい!
ひき肉と長芋のケチャップ炒めケチャップを使って味付け簡単♪少し甘味をつけて、ごはんにもよく合う1品に。お弁当にもおすすめです。
レビュー
- みけひき肉を炒めすぎちゃいましたが、美味しくできました! 動画では、長芋とピーマンを同じタイミングで投入されていますが、長芋のシャキシャキ感を味わいたい場合はそのまま、少しお芋感出してホクホクした長芋が良ければ(私はそうしました)、先に長芋入れて軽く炒めてから、ピーマンを最後に入れてサッと仕上げるといいかと思います。ただ、長芋の良い成分の一つ、消化酵素が熱に弱いらしいので、長く炒めすぎないようにした方が良さそうです!
- amama新玉ねぎも追加しました! 凄く美味しい!
- カコちゃんかぼちゃとキムチの甘辛い味が美味しかったです。
- みゆきっち少し甘めにしてお弁当の一品にしました^_^ ひき肉無かったので瓶詰めそぼろを最後に入れました
あとを引くおいしさ!
豚ひき肉と長芋の甘辛煮しょうがとねぎの風味が食欲そそる1品です!長芋は少し大きめに切ることでホクホクとした食感が楽しめます。
レビュー
- みーあ凄く美味しかったです😋
- seaホクホクしてて、おいしくできました🤗 豆腐入れたら、麻婆豆腐風になるかも😳
とろけるチーズがおいしい!
鶏ひき肉と長芋の重ね焼きあっさりとした鶏ひき肉と長芋にチーズをのせておつまみにもおすすめの1品に!長芋がない場合は、じゃがいもでも代用できます。
レビュー
- ひつじチーズがモッツァレラだったせいか味が少し物足りない感じでした…! 今度普通のミックスチーズでリベンジしたいですね!
ホクホク食感♪
長芋とひき肉のレンジ蒸しボリューム満点おかず! ご飯がすすむ美味しいおかずです♪ 出来立て熱々で召し上がれ!
レビュー
- みよりとても美味しかった♪ 白ねぎがなかったらので、 かわりに玉ねぎを入れた。 またリピーしたいです^ ^
- あすこ長芋が細いものしかなくて小ぶりになってしまった。 お肉を長芋の゙大きさと同じくらいまで盛ったけどだいぶ縮んだので今度作るときははみ出すくらいで作ろうと思う。 タレも簡単シンプルだが美味しかった。芋はホクホクでお肉はジューシー。 家族にも好評でした。
- けみお500w7:30でよかった
ボリューム満点!
豆腐と長芋の肉味噌チーズ焼きみその風味が食欲そそる、おつまみレシピのご紹介です!肉味噌はレンジで手軽に作れます。豆腐と長芋のふわふわ食感がポイント♪チーズのコクとこってりな肉味噌がよく合い、一口食べるとくせになる一品です。
レビュー
- しらすみそがアクセントでとても美味しかったです! ふわふわの長芋も良かったです!
- コメとろろご飯が苦手な旦那も、美味しいとパクパク食べてました!とても美味しかったので、またリピさせて頂きます♪
食感がおいしい♪
たたき長芋のもっちりてりたまつくね長芋は皮ごと食べられるので、そのまま調理して時短に♪叩くことで長芋の食感が味わえます。ビニール袋を使うので洗い物も減るので経済的です。卵黄を絡めてお召し上がり下さい。
さっぱり食べやすい
鶏団子と長芋の梅煮甘辛でごはんもすすむおかずです!梅干しはお好みで調整してください。長芋がない場合はじゃがいもでも代用できますよ。
レビュー
- サカバ冷凍の肉団子があれば、煮込むだけで出来て手軽でした。
- にーな梅感はあまりない。 さっぱりし過ぎで味が絡まず、うちではイマイチでした。
具沢山が嬉しい!
長芋と鶏ひき肉のふんわり肉団子スープ長芋をすりおろして団子に、ホクホクの歯ごたえが美味しい具材にとダブル使いで満足スープ!好みでラー油やお酢を仕上げに加えても◎
レビュー
- ふたたご椎茸の代わりにしめじ、チンゲン菜の代わりに水菜という、ちょっと違う物になった感ですが、 美味しくいただきました。
外はカリッ♪中はふわっ♪
長いもの落とし揚げTOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 長いもが入ってふわふわの仕上がりに♪ 揚げたての美味しさをぜひ味わってください! お好みで大根おろしを添えても美味しいです♪
レビュー
- デリッショ外カリ中フワでした!火が通ってるか自信がなかったですが、外が茶色なら大丈夫そう。
- ぽよよ美味しかったです。
- さん長芋は食感が残るように少し粗く、お醤油も気持ち多いとさらに香ばしくなります。大人用には塩もみした刻みゴーヤも入れました。いいアクセントになります。
ささっと旨辛!
厚揚げと長芋のピリ辛みそ炒め厚揚げを使った手軽に作れる炒め物レシピをご紹介♪ピリ辛の味付けでごはんもお酒もすすみます!豆板醤の量はお好みで調整してください。
サクッ!ふんわり!
鶏ひき肉と長芋の春巻き外はサクッ、中は長芋でふんわり♪ ヘルシーな鶏むね肉と長芋でかさ増し効果! おつまみにいかがですか?
レビュー
- ちなくん食感は良かったですが、そのまま食べるには少しぼやけた味でした… 味噌&マヨをもう少し足した方が良いのかな? 塩コショウはしっかり目に振ったほうが良いと思います。 ウスターソースで頂きました。
パクッとつまめる!
パクチーと長芋のつくね揚げ豚ひき肉を入れて食べ応えのある、パクチーと長芋のつくね揚げをご紹介です♪一口食べるとパクチーの香りが口いっぱいに広がります!パクチーサラダに飽きたときにいかがでしょうか?長芋の代わりにゆでたじゃがいもでも代用できます。
ほっくりしてジューシー!
長芋の焼き餃子風長芋の上に餃子風の肉だねをのせて蒸し焼きにしました。長芋は輪切りにして焼くとホクホクした食感が楽しめ、甘みが増します♪おかず、おつまみはもちろん、お弁当にもオススメです!
レビュー
- あーこ長芋とお肉の相性が抜群で美味しかったです!