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全部入れて炊くだけ!

お手軽麻婆風炊き込みごはん

調味料が多いイメージの麻婆豆腐を焼肉のたれを使って簡単にアレンジしました。豆腐ごと炊飯器に入れてスイッチひとつで作れて、満足できる一品です♪辛いのが苦手な方は、豆板醤を味噌に代用するのもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    466kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器1台分)

作り方

  1. 1.

    豆腐は軽く水気を切り、一口大に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米、☆を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。

    TIPS

    辛味が苦手な方は、豆板醤を入れなくてもおいしくいただけます。豆板醤がない場合は、ラー油(少々)や輪切り唐辛子(小さじ1/2)で代用できます。

  3. 3.

    豚ひき肉、ねぎを加えて平らに広げ、豆腐をのせて通常炊飯する。

  4. 4.

    細ねぎをちらし、さっくりと混ぜて器に盛り、お好みでラー油をかける。

レビュー

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