DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!
お手軽麻婆風炊き込みごはん

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調理時間

60

費用目安

300前後

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調味料が多いイメージの麻婆豆腐を焼肉のたれを使って簡単にアレンジしました。豆腐ごと炊飯器に入れてスイッチひとつで作れて、満足できる一品です♪※このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

  • カロリー

    477kcal

  • 炭水化物

    69g

  • 脂質

    12.3g

  • たんぱく質

    17.9g

  • 糖質

    67.7g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    豆腐は軽く水気を切り、一口大に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆を入れ、1合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。

    ポイント

    辛味が苦手な方は、豆板醤を入れなくてもおいしくいただけます。豆板醤がない場合は、ラー油(少々)や輪切り唐辛子(小さじ1/2)で代用できます。

  3. 3

    豚ひき肉、ねぎをのせて平らに広げ、豆腐をのせて通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら細ねぎをちらし、さっくりと混ぜて器に盛り、お好みでラー油をかける。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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