1. 食べごたえ十分!焼きパプリカのコンソメスープ

食べごたえ十分!

焼きパプリカのコンソメスープ

具沢山のコンソメスープのご紹介です!野菜は焼き色がつくまで焼いて甘みを引き出します。ソーセージを加えることで、旨味がスープに溶け出してコクのある味わいに♪ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    赤パプリカ、黄パプリカは2cm角に切る。ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。

  2. 2.

    ソーセージは斜め3等分に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、ソーセージを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして5分ほど弱火で煮る。

レビュー

(2件)

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  • かおるトントン
    ズッキーニなしで作ったけど、パプリカの甘味はがよくでたスープでした。
  • らみ
    トロトロで五臓六腑にしみました… 美味しかったです。