DELISH KITCHEN

食べごたえ十分!

焼きパプリカのコンソメスープ

4.8

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    270kcal

  • 費用目安

    300前後

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具沢山のコンソメスープのご紹介です!野菜は焼き色がつくまで焼いて甘みを引き出します。ソーセージを加えることで、旨味がスープに溶け出してコクのある味わいに♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    赤パプリカ、黄パプリカは2cm角に切る。ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。

  2. 2

    ソーセージは斜め3等分に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、ソーセージを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして5分ほど弱火で煮る。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃーみんɞ°.*

    赤パプリカはなしで、玉ねぎ追加しました。 色合いが綺麗で、具沢山なのでスープなのにお腹いっぱいになります。 黄パプリカの消費に困ってたので助かりました。また作ります!
  • かおるトントン

    ズッキーニなしで作ったけど、パプリカの甘味はがよくでたスープでした。
  • らみ

    トロトロで五臓六腑にしみました… 美味しかったです。

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