DELISH KITCHEN

食欲そそる!

豚バラとトマトのにんにくパスタ

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    631kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな味付けで作る、にんにくパスタをご紹介です♪カリッとジューシーに炒めた豚バラとさっぱりとしたトマトの酸味がポイントです。お好みで唐辛子を入れるのもおすすめ♪ランチや夕食にぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは小さめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら2の豚肉を加え、豚肉が少しカリッとするまで中火で炒める。端によせ、余分な脂をふきとる。

  4. 4

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、トマトを加えてさっと炒めて火をとめる。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を80cc取り分け、水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  6. 6

    4に☆を加えて煮立たせ、スパゲティを加えて少し水分がとぶまで中火で炒める。

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    細切れ肉だったので、カリッとはならなかったのですが、美味しかったです❣️味付けもシンプルで簡単👍

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「その他のパスタ」の基本