1. 食欲そそる!豚バラとトマトのにんにくパスタ

食欲そそる!

豚バラとトマトのにんにくパスタ

シンプルな味付けで作る、にんにくパスタをご紹介です♪カリッとジューシーに炒めた豚バラとさっぱりとしたトマトの酸味がポイントです。お好みで唐辛子を入れるのもおすすめ♪ランチや夕食にぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    631kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    トマトは小さめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら2の豚肉を加え、豚肉が少しカリッとするまで中火で炒める。端によせ、余分な脂をふきとる。

  4. 4.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、トマトを加えてさっと炒めて火をとめる。

  5. 5.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を80cc取り分け、水気を切る。

    TIPS

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  6. 6.

    4に☆を加えて煮立たせ、スパゲティを加えて少し水分がとぶまで中火で炒める。

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