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レンジで本格スイーツ♪

オレオホワイトチョコブラウニー

プレゼントにぴったり♪オレオを使った本格スイーツのご紹介です! レンジで簡単にできて、一度に大量に作れる!しっとりブラウニーとオレオのサクッと食感が楽しい一品です♪ ぜひ、バレンタインにオレオスイーツを作ってみよう!

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  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 20×20cm耐熱容器1台分

  • オレオ バニラクリーム 1箱(18枚)
  • ホワイトチョコレート 120g
  • 無塩バター 70g
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • くるみ [ロースト] 40g
  • ピスタチオ[ダイス] 適量
  • ドライラズベリー 適量

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコレートは細かく刻む。くるみは粗く刻む。

  2. 2.

    薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

  3. 3.

    耐熱容器にホワイトチョコレート、バターを入れ、湯煎をしながら混ぜて溶かす。湯煎から外して溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、砂糖、牛乳を順に加えてその都度混ぜる。

  4. 4.

    2を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。くるみを加え、オレオ9枚を割りながら加えてゴムベラなどでさっくりと混ぜる。

  5. 5.

    耐熱容器に無塩バター(分量外:適量)をぬり、4を入れる。残りのオレオを割りながらのせ、ピスタチオ、ドライラズベリーをちらす。

  6. 6.

    600Wのレンジで5〜6分、竹串を刺して生地がついてこなくなるまで加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。