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簡単に作れる♪

ブルーベリーのマーブルカップケーキ

ジャムで作るマーブルカップケーキをご紹介♪ホットケーキミックスを使うので簡単にふんわりとしたケーキに仕上がります!ジャムはお好みのもので作れますが、いちごジャムなどの色の濃いものがマーブル状になりやすく、オススメです♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6cmカップケーキ型5個

作り方

  1. 1.

    ブルーベリージャムは耐熱容器に入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2.

    別の耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで50秒加熱し、溶けるまで混ぜる。ホットケーキミックス、溶き卵を加えてなめらかになるまで混ぜ、ブルーベリージャムを加えて底から切るように3回程混ぜる(生地)。

    TIPS

    オーブンを170℃に予熱しましょう!

  3. 3.

    カップに生地を等分にスプーンなどで入れ、170℃に予熱したオーブンで20分程焼く。

    TIPS

    生地をカップに入れる際、できるだけ混ぜすぎない方がきれいなマーブル状になります!

ポイント・注意点

(今回使用のカップについて)

直径6センチ、高さ5センチ 容量145ml

富澤商店のパネトーネカップ(ミニ)を使用しています。

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簡単