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材料3つで完成!

簡単ガトーショコラ

焼きたてふわふわ濃厚なガトーショコラのレシピ! 冷めると中身が詰まってしっとり美味しい♪ お好みでどちらの食感も楽しるのでお試しあれ!

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  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    203kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分に切った場合)

料理レシピ

材料 直径15cm 丸型(底取) 1台分

  • チョコレート 150g
  • 3個
  • 生クリーム 大さじ2
  • お好みでトッピング ホイップクリームや苺など

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにチョコレートを入れ、湯煎にかけながら溶かす

  2. 2.

    湯煎から外し、生クリームを加えて混ぜる

  3. 3.

    卵黄を加え、ツヤが出るまで混ぜる

  4. 4.

    別のボウルに卵白を角が立つまで泡立てる

  5. 5.

    4を3に泡をつぶさないように2度に分けて入れ、さっくりと混ぜる

  6. 6.

    180℃に予熱したオーブンで25分焼く

  7. 7.

    お好みでホイップクリーム、苺をトッピングして完成

よくある質問

  • Q

    四角い型でも大丈夫ですか?

    A

    問題ありません。「濃厚!やみつき!ガトーショコラ」のレシピでは四角いパウンドケーキ型のご紹介をしておりますので、ぜひお好みに合わせてお選びください♪