製氷皿で作る♪
キラキラ宝石ゼリー
フルーツゼリーの断面が宝石のようにキラキラして可愛い♡寒天ゼリーは硬めに仕上げることで製氷皿から取り出しやすくなります♪簡単にできるので、ぜひ一度お試しください♪
手順
1
寒天ゼリー菓子は7mm角ほどに切る。
ポイント
寒天ゼリー菓子は角度を変えて切るのがおすすめです♪
2
鍋にレモン汁以外の☆を入れて中火で熱し、混ぜながら煮立たせる。弱めの中火で2分ほど加熱し、寒天を煮溶かす。火を止め、レモン汁を加えて混ぜる。粗熱をとる(寒天液)。
3
製氷皿にティースプーン1杯分の寒天液を流し入れ、寒天ゼリー菓子をバランス良く敷き詰める。残りの寒天液を流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
ポイント
製氷皿は水にさっとくぐらせておきましょう！
あーこ