1. 製氷皿で作る♪キラキラ宝石ゼリー

製氷皿で作る♪

キラキラ宝石ゼリー

フルーツゼリーの断面が宝石のようにキラキラして可愛い♡寒天ゼリーは硬めに仕上げることで製氷皿から取り出しやすくなります♪簡単にできるので、ぜひ一度お試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約40分

料理レシピ

材料 12個分(250cc製氷皿1台分)

  • 寒天ゼリー菓子5個(65g)
  • ☆レモンゼリー
  • 砂糖30g
  • アラザン2g
  • 200cc
  • レモン汁大さじ1

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作り方

  1. 1.

    寒天ゼリー菓子は7mm角ほどに切る。

    TIPS

    寒天ゼリー菓子は角度を変えて切るのがおすすめです♪

  2. 2.

    鍋にレモン汁以外の☆を入れて中火で熱し、混ぜながら煮立たせる。弱めの中火で2分ほど加熱し、寒天を煮溶かす。火を止め、レモン汁を加えて混ぜる。粗熱をとる(寒天液)。

  3. 3.

    製氷皿にティースプーン1杯分の寒天液を流し入れ、寒天ゼリー菓子をバランス良く敷き詰める。残りの寒天液を流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。

    TIPS

    製氷皿は水にさっとくぐらせておきましょう!

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