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  3. サクッと作れて満腹♪ケチャたまミート丼

サクッと作れて満腹♪

ケチャたまミート丼

簡単に仕上がるボリューム満点などんぶりのご紹介です！ひき肉をケチャップで炒めてご飯との相性ぴったり♪目玉焼きをのせて食べ応えをプラス！全体をかきまぜて食べるのもおすすめです♪

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  • 調理時間 約10分

  • カロリー

    795kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
栄養成分を見るならこちら

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはん どんぶり1杯(200g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • カット野菜[キャベツ・千切り] 20g
  • 卵 1個
  • サラダ油 小さじ2
  • ☆調味料
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油半量(小さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えて弱めの中火で4分ほど炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて水気がなくなるまで中火で炒める。

  4. 4.

    別のフライパンに残りのサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、卵を割り入れてお好みの黄身の固さになるまで弱めの中火で焼く(目玉焼き)。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、千切りキャベツ、3をのせて目玉焼きを添える。

    TIPS

    あたたかいごはんを使用してください。

このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

現役の料理人です。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！

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