DELISH KITCHEN
豚肉の使い道に迷ったら♪玉ねぎ・卵と組み合わせた絶品レシピ24選

豚肉の使い道に迷ったら♪玉ねぎ・卵と組み合わせた絶品レシピ24選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2023/11/30

(2023年11月30日 更新)
いつもの豚肉料理の味に飽きてしまった…という時がありませんか?
こちらのページでは、そんな時に使える「豚肉・玉ねぎ・卵」の組み合わせで作る人気のおかずや丼物など24本のレシピをご紹介しています。
豚肉の使い道に迷ってしまった時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. めんつゆを使ったレシピ
    1. より手軽にアレンジ!豆腐なしで作るゴーヤチャンプルー
    2. 包丁いらず♪レンジでつゆだく豚丼
    3. 揚げずに超簡単!豚と天かすのカツ丼風
    4. 夏のさっぱり料理!ゴーヤのそうめんチャンプルー
  2. ケチャップを使ったレシピ
    1. サクッと作れて満腹♪ケチャたまミート丼
    2. 野菜炒めをリメイク!野菜たっぷりBIGオムレツ
    3. とろける美味しさ♪とろとろ卵のチーズドリア
    4. 朝食におすすめ♪キャベツのミートオムレツ
  3. オイスターソースを使ったレシピ
    1. 本格タイ料理♪ガパオライス
    2. 夏に食べたい!ゴーヤとミニトマトのチャンプルー
    3. ボリューム満点♪豚ロースの中華風オムレツ
    4. ふんわり柔らか!錦糸卵花しゅうまい
  4. 鶏ガラスープの素を使ったレシピ
    1. スイッチ一つでガツンと飯!月見豚キム炊き込みご飯
    2. とろとろソースが決め手!揚げない肉団子と小松菜の中華煮
    3. ヘルシーなのに食べ応え抜群!厚揚げキッシュ
    4. 帯広の新名物!中華丸
  5. チーズを使ったレシピ
    1. チーズとろ~り♪豚ひき肉のチーズカツ
    2. ふわっとジューシー!ひき肉とトマトのオープンオムレツ
    3. 具材がホクホク飛び出る♪ジャーマンオムレツ
    4. 豪快なビジュアル♪ビッグチーズロールキャベツ
  6. 生姜を使ったレシピ
    1. レンジだけでできる!白菜と豚ひき肉の重ね蒸し
    2. お酢が隠し味♪薬味たっぷりドライカレー
    3. ビール必須!豚バラ肉のシシグ風
    4. ピリ辛ダレがよく合う♪焼きなすのエスニックサラダ

めんつゆを使ったレシピ


  • 「豆腐なしで作るゴーヤチャンプルー」のレシピ動画

    より手軽にアレンジ!
    豆腐なしで作るゴーヤチャンプルー

    4.5

    (
    6件
    )

    豆腐を入れずに作るゴーヤチャンプルーのレシピです。豚バラ、ゴーヤー、玉ねぎを炒めたら卵でまとめてシンプルに仕上げます。味付けはめんつゆで、より手軽にお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 溶き卵 ゴーヤー 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでつゆだく豚丼」のレシピ動画

    包丁いらず♪
    レンジでつゆだく豚丼

    3.5

    (
    16件
    )

    玉ねぎの甘いすりおろしだれが豚肉とよくからむ、「レンジでつゆだく豚丼」を作ってみましょう。加熱はすべてレンジにお任せなのでとても簡単です。味付けもめんつゆのみで難しいことはなにもなし!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      717kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] 水 卵黄 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      玉ねぎをすりおろす作業が大変でしたがそれ以外は簡単でした。美味しかったです。
    • キコ
      レンジ料理なのでフライパン調理より劣るかもしれない…と思ってましたが、今まで作ってきたレンジ料理の中では納得のいく出来上がりになり、驚きました!レンジだと肉が固くなり…とかあるのに肉は柔らかく美味しく仕上り、汁も全部飲み干しました(笑)紅しょうがと葱も加えても最高でした。 また是非リピートして作ります!
    • たぬちーわん
      玉ねぎをすりおろしたときの汁がちょっと多く感じたけど中々美味しかった(⁠^⁠^⁠)
    • 田中
      使った玉ねぎがかなり大きかったので、みぞれ煮に近い仕上がりでしたが、味はおいしかったです。 玉ねぎをすり下ろすのが大変だったので、次回はミキサーを使おうと思います。
  • 「豚と天かすのカツ丼風」のレシピ動画

    揚げずに超簡単!
    豚と天かすのカツ丼風

    3.9

    (
    14件
    )

    カツ丼は好きだけど、揚げるところから作るのは面倒... 豚と天かすのカツ丼風はそんな人にピッタリ!最後に天かすをパラパラちらすことでお口の中でカツ丼の味に大変身! 調味料もめんつゆだけで作れるのでとってもお手軽な丼です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      728kcal

    • 費用目安

      500前後

    あたたかいごはん 豚バラ薄切り肉 卵 玉ねぎ 天かす めんつゆ(3倍濃縮) 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      全くカツ丼風ではなかったです…他人丼豚肉バージョンでした😊味付けもめんつゆ任せでとても簡単ですが、天かすはカリカリしていなければ入れても入れなくてもどっちでも…って感じでした。
    • ちんねん
      揚げ玉がサクサクで美味しかったです😋
    • うへぇー
      美味しい
    • 二児のパパパパパパーーン
      子供達に高評価でした。 レシピストックに追加です。
  • 「ゴーヤのそうめんチャンプルー」のレシピ動画

    夏のさっぱり料理!
    ゴーヤのそうめんチャンプルー

    4.5

    (
    26件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 苦味がやみつきになる!いつものそうめんとは違った味!かつお節がアクセント!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      594kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚こま切れ肉 卵 塩こしょう 玉ねぎ ゴーヤー ごま油 かつお節 めんつゆ(2倍濃縮) 酒 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      美味しくできました! ただ、ちょっと卵が汁っぽくなっちゃったので、別に炒った方が良かったのかも…? (量を倍にして作ったからかもしれません!)
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ピッピ
      ソーメンのつゆとプチっと鍋の濃縮タイプを使って作りました。卵を🥚2個使って優しいホッとする味わいになり、主人も美味しかったと喜んでました^_^
    • ラパコ
      調味料も家にあるもので簡単に美味しくできた!昔自己流で作った時はそうめんがフライパンにこびりついて二度と作るものかと思ってたが今回は上手にできて嬉しい♪ お腹いっぱいになりました。

ケチャップを使ったレシピ


  • 「ケチャたまミート丼」のレシピ動画

    サクッと作れて満腹♪
    ケチャたまミート丼

    4.5

    (
    32件
    )

    簡単に仕上がるボリューム満点などんぶりのご紹介です!ひき肉をケチャップで炒めてご飯との相性ぴったり♪目玉焼きをのせて食べ応えをプラス!全体をかきまぜて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      795kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ カット野菜[キャベツ・千切り] 卵 サラダ油 ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れい
      レビューに写真なかったので。 美味しかった!リピートします 彼氏に出しても喜ばれそう! 千切りはセブンで😂
    • なまはむ
      玉ねぎをぶんぶんチョッパーで刻むと、行程が少なくなり、幼い子供がいてもすぐに完成するのがとてもありがたかったです。 千切りキャベツがなかったため、小さく刻んだピーマンをたまねぎと挽肉と炒めてみました。ピーマンのみずみずしい食感が良いアクセントになり、家族からも好評でした。
    • 野蛮人
      かさ増しにエリンギ1パックをみじん切りにして混ぜましたが、味付けが濃いめなので全く気にならなかったです。子供も気付かずパクパク食べていました。
  • 「野菜たっぷりBIGオムレツ」のレシピ動画

    野菜炒めをリメイク!
    野菜たっぷりBIGオムレツ

    4.3

    (
    31件
    )

    ボリューム満点で食べ応え抜群♪ 簡単に作れる具沢山オムレツを紹介します! 余った卵や野菜の使い切りに最適です

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 豚バラ薄切り肉 塩こしょう キャベツ 玉ねぎ にんじん ピーマン ケチャップ サラダ油 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごとう
      美味しかった!! だけどやっぱり上手く巻けなかった(笑)
    • あこ
      卵ふわふわで野菜がシャキシャキで意外にも美味しい!リピします
    • かるぽぽ
      野菜が多すぎて閉まらなかったです笑 もう少し大きめのフライパンでやった方が 卵が広がっていいのかもしれないです
    • りんご
      醤油は小さじ2入れました。 野菜が多くて卵を折ってオムレツ状にできないため、別で卵を焼いて野菜の上にのせました。 美味しかったです。
  • 「とろとろ卵のチーズドリア」のレシピ動画

    とろける美味しさ♪
    とろとろ卵のチーズドリア

    簡単ミートソースをごはんにかけたらチーズと卵をのせてドリアにします♪卵は半熟状になるまで加熱するのがコツです。チーズがとろけて絶品!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      604kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン サラダ油 ピザ用チーズ ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃんまん
      チーズからごはんを半分に分けてあります。 ウスターソースがなかったので、中濃ソースで代用してます。 めっちゃ美味しそうすぎる見た目がまず最高です! 味も間違いなくおいしい!
    • ゆん
      ピザ用チーズが無かったので、とろけるスライスチーズを使いましたが、美味しく出来ました!
  • 「キャベツのミートオムレツ」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    キャベツのミートオムレツ

    たっぷり具材のオムレツレシピをご紹介します!キャベツやひき肉が入って食べ応えバッチリ♪もう一品に迷った時にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ しょうゆ サラダ油 有塩バター ケチャップ 塩こしょう 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オイスターソースを使ったレシピ


  • 「ガパオライス」のレシピ動画

    本格タイ料理♪
    ガパオライス

    4.6

    (
    452件
    )

    本格ガパオライスのレシピをご紹介♪ガパオライスとは、タイで人気の家庭料理で、作り方は豚ひき肉をピーマンや玉ねぎと炒めてナンプラーで味付けします。材料を揃えれば、意外と簡単に作れるので、ご自宅でタイ気分が味わえます♪ナンプラーのエスニックな風味が食欲をそそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ バジル にんにく サラダ油(目玉焼き用) サラダ油 唐辛子(輪切り) 塩こしょう ナンプラー オイスターソース しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • A
      バジル12枚→大葉3枚 ナンプラー小さじ2→醤油大さじ1+レモン汁大さじ1/2+鶏がらスープの素ひとつまみ、を合わせたものを大さじ1 醤油→なし 豚肉多めの牛豚合挽き肉、唐辛子を1/2本(2cm)くらい使用しました。脂のジューシーさや辛味が程よく、にんにくがきいていて美味しかったです!今回大葉は控えめにしましたが、5枚くらいにしても良かったかも。おかわりないの?と残念がられたので、次回は倍量で作る予定です。
    • めろめろん
      ナンプラーがないので醤油は大さじ1にし、乾燥刻みバジルを上から振りかけました。 とても美味しくて食欲が止まりません!
    • DZO
      ナンプラーが余っていたので作ってみました。 鶏の挽肉、ピーマンがガパオの独特な風味と良く合ってとても美味しかったです。 しょっぱ目が好きな方はナンプラーで最後に調整すると良いと思います。 また、チリペッパーや、唐辛子もよく合うので、辛めに味変しても美味しいです。
    • 葉月
      数回作ってます。美味しくて調理が簡単。お店の味です。ナンプラーはないので、こちらの、アプリの「ナンプラー 代用」でヒットする調味料で作りました。
  • 「ゴーヤとミニトマトのチャンプルー」のレシピ動画

    夏に食べたい!
    ゴーヤとミニトマトのチャンプルー

    4.6

    (
    28件
    )

    夏野菜のゴーヤとトマトをさっぱりチャンプルーに! 苦味と酸味の絶妙なハーモニー♪ 卵を入れても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゴーヤー ミニトマト 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ 溶き卵 サラダ油 塩こしょう しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つばたろう
      ミニトマトではなく、普通のトマトを使いました。ゴーヤを柔らかくするために、少しの時間、酒蒸ししました。トマトの味も馴染んで、とても美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 夏に食べたい、ゴーヤとミニトマトのチャンプルー こちらに載せました。 他には、 切って混ぜるだけ、レンジでにんじんしりしり あっさりとした味わい、冬瓜の和風スープ 納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 31日朝ご飯は、 夏に食べたい、ゴーヤとミニトマトのチャンプルー こちらに載せました。 他には、 ごま油香る、海藻ミックスと玉ねぎの梅おかかサラダ を温めた豆腐にかけてみました。 食べ応え満点、海藻と春雨の卵スープ です。 いただきます。 決して少量(ではない)パック塩もずくっていうのがすごく洗ったのに、塩っぱすぎる!冷凍しかけてたけれど、あれも洗わないといけないにゃ。 塩もずくの洗い方を検索したにゃ。。。 豆腐も入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • みぃ
      トマトを入れるゴーヤチャンプルーは初めてだったので新鮮でした。
    • くまたん
      ミニトマトの酸味がとても美味しいです。ゴーヤ消費のために作りましたが、食事が進むいいメニューでした。今回は、半量白ゴーヤで作りました。
  • 「豚ロースの中華風オムレツ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    豚ロースの中華風オムレツ

    オイスターソースでしっかり炒めた具材を包んで食べ応えもバッチリな一品に仕上げます!キャベツやもやしなど、お好みの野菜に変えてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 卵 玉ねぎ しめじ 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「錦糸卵花しゅうまい」のレシピ動画

    ふんわり柔らか!
    錦糸卵花しゅうまい

    見た目も美しい、錦糸卵の花しゅうまいをご紹介!しゅうまいの皮を使わず、肉だねを丸めて錦糸卵をまぶしてレンジで加熱します。彩り華やかで、食卓をパッと明るくしてくれる一品です♪おもてなし料理にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 おろししょうが オイスターソース 鶏ガラスープの素 ごま油 卵 塩 サラダ油 片栗粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏ガラスープの素を使ったレシピ


  • 「月見豚キム炊き込みご飯」のレシピ動画

    スイッチ一つでガツンと飯!
    月見豚キム炊き込みご飯

    4.3

    (
    45件
    )

    人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジ!キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残しました♪焼きおにぎりにするのもおすすめです。このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 キムチ 玉ねぎ ニラ 塩こしょう 卵黄 白いりごま 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mipp
      レシピのより少し多目にキムチ 足しました ちょうどいい味付けに なりました(^ ^)
    • こりゃす
      好評でした!スイッチ一つで出来るのも良いです。豚ひき肉でも大丈夫でした! ☆ニラとキムチを後入れするのがポイントです。香りと歯応えが効いています。白ゴマもたっぷりかけるのが美味しいです。 ☆炊飯器の炊き込みモードで炊いたらお焦げも出来て良い感じでした!
    • ひつじ
      簡単で美味しく出来ました! キムチすきなので、盛り付けにも使いました!
    • 食いしん坊ママ
      他の方のレビューを参考に水を減らしましたが、もっと減らしていいんだ!という感じでした。次はもっと減らして作ってみます(^-^)味は最高で、小学生の子供達がおかわりをしていました😊
  • 「揚げない肉団子と小松菜の中華煮」のレシピ動画

    とろとろソースが決め手!
    揚げない肉団子と小松菜の中華煮

    4.7

    (
    18件
    )

    とろとろのソースとジューシーな肉団子がよく絡む、ごはんのお供にもぴったりなメインおかずです。肉団子を焼いたフライパンでそのまま煮込むので、手間と洗い物が少ないのも嬉しいポイント♪お好みの野菜を追加するのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 小松菜 しいたけ ごま油 卵 パン粉 酒 砂糖 しょうゆ 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • らぴー
      豚と鶏の合挽肉を200gくらいと、玉ねぎは1/2、パン粉多めで、調味料は目分量!でも美味しく作れました♪ あと椎茸なかったのでしめじ1/2株にしてみました。 肉団子というよりはハンバーグっぽいかな?と思ったけど、美味しいから気になりません。 4歳息子もパクパク食べてくれたし、旦那のお弁当にもぴったりで助かりました!
    • サキしげママ
      小松菜と椎茸は無かったのでチンゲン菜3株としめじ1/2株に変えて作りました。酒飲みの主人にも飯食いの息子にも大変喜ばれました。(次は倍量で作らないと母の口には入らないな)と思う程大好評でした(^o^)リピ決定です‼️
    • kkxx
      業務スーパーの冷凍肉団子を使いましたが、とても美味しく出来ました♪ リピート決定です‪ꔛ‬♡‪
  • 「厚揚げキッシュ」のレシピ動画

    ヘルシーなのに食べ応え抜群!
    厚揚げキッシュ

    4.3

    (
    8件
    )

    具沢山で食べ応え抜群な厚揚げキッシュのレシピをご紹介します! 生地は厚揚げだから糖質制限中の方にもおすすめ♪ 朝ごはんに、おやつにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ 豚ひき肉 人参 ピーマン 玉ねぎ サラダ油 卵 生クリーム  牛乳 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。一人分の材料で作りました。美味しかったです。
    • まゆ
      ヘルシーなのに食べ応え抜群でまた作りたいと思います!
  • 「中華丸」のレシピ動画

    帯広の新名物!
    中華丸

    高校生考案、「第8回ご当地!絶品うまいもん甲子園」の特別賞に輝いた、やみつきグルメをご紹介します♪帯広のB級グルメ、「中華チラシ」をより食べやすくアレンジ!具だくさんで食べ応えがあるだけでなく、冷めてもおいしい逸品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) 豚こま切れ肉 イカ[冷凍・短冊] 玉ねぎ もやし にんじん しいたけ きくらげ[乾燥] 枝豆[冷凍] たけのこ[水煮](細切り) ごま油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 砂糖 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 卵 牛乳 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チーズを使ったレシピ


  • 「豚ひき肉のチーズカツ」のレシピ動画

    チーズとろ~り♪
    豚ひき肉のチーズカツ

    4.0

    (
    106件
    )

    厚切り肉がなくてもできる!豚ひき肉で作った、お弁当にもおすすめの1品です。とろけるチーズが食欲をそそります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 玉ねぎ とろけるスライスチーズ 薄力粉 水 パン粉 サラダ油 ケチャップ 卵 塩 こしょう パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミニー
      タネを小麦粉で溶いたものにつける時、形が崩れるというコメントを拝見して、卵を小麦粉と一緒に溶いてみたところ、比較的馴染みやすく、パン粉につけても形が崩れませんでした。 味はとても美味しかったです。私はケチャップなしでも充分でした。
    • hocci
      ボール洗うのめんどくさかったのでビニール袋にタネ入れて作りましたが簡単で美味しかったです!チーズで味しっかりあるのでケチャップとかはいらなかったです!
    • おふみ
      ひき肉がたりなかったぶんをじゃがいもでカバーしました‼︎コロッケみたいなメンチカツみたいなかんじも美味しかったです♡またつくりたいです\( ¨̮ )/
    • mirai ai
      焦げちゃったけど美味しかった。
  • 「ひき肉とトマトのオープンオムレツ」のレシピ動画

    ふわっとジューシー!
    ひき肉とトマトのオープンオムレツ

    4.2

    (
    31件
    )

    粉チーズでコク増し!!トマトも加熱することで甘みが増します♪お好みでスイートチリソースをかけて、エスニックにするのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ ミニトマト 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 卵 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャンチョメ
      トマト無かったので、家にあったエノキと小葱を入れてみました。具への塩胡椒を忘れてしまったのですが、それでも美味しかったです!
    • hn
      美味しかったです!
    • 彗星
      最後少し崩れてしまいましたが、おいしくできました 次はミックスベジタブルを入れて作ってみます
    • 抹茶
      簡単に作れるので助かります☺︎ 卵にマヨネーズと牛乳を加えると ふわっと仕上がります。 チーズも入れたらお腹も満たされる しっかりメニューの完成☺︎ トマトは手間ですが 断面を上にして卵液入れないと 焦げやすいみたいです‥。
  • 「ジャーマンオムレツ」のレシピ動画

    具材がホクホク飛び出る♪
    ジャーマンオムレツ

    4.2

    (
    13件
    )

    ジャーマンポテトのベーコンを豚ひき肉に代用して、食べ応えも アップさせた、おつまみ感覚で手軽に作れる、主菜メニューです♪ 四隅を折りたたむだけなので、誰でも簡単にオムレツが作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      515kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ おろしにんにく 粒マスタード 塩 こしょう とろけるチーズ オリーブオイル(具材用) オリーブオイル 卵 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      29日夕ご飯は、 具材がホクホク飛び出る、ジャーマンオムレツ こちらに載せました。 他には、 かぼちゃポタージュ、 ボリューム満点、スモークチキンのコブサラダ風 納豆です。 いただきます。 うーーーーーーーみゃーーーーーーにゃーーー。でしたにゃ。 サラダもタレがうみゃにゃうみゃにゃうみゃにゃでしたにゃ。 26日夕ご飯は、 具材がホクホク飛び出る、ジャーマンオムレツ こちらに載せました。 他には、 絶妙なタレが味の決め手、アボカドとサラダチキンの香味だれ レンチンで簡単、レタスとソーセージのコンソメスープ です。 いただきます。 これが一番上手く出来た。。 ネコは失敗作をいただきます。。。 納豆、玄米ご飯をいただきます。 玄米こはんなしで、463gです。 だから、せっかく量りましたが、わかりません。笑
    • おもち
      卵消費メニューです。簡単で最高です。 チーズなしでつくりましたが、できました。 ケチャップ味のオムレツを食べてる感じの味付けです。中のソースを際立たせたいのであれば、多めに入れてもいいと思います。 私は次回作るときはマスタード&塩コショウ多めにしたいと思ってます。
    • hana
      にんじん小1/2も1cm角にして入れたので、よりボリューミーに!でも多分これでメイン料理としてはちょうど良い。
  • 「ビッグチーズロールキャベツ」のレシピ動画

    豪快なビジュアル♪
    ビッグチーズロールキャベツ

    4.2

    (
    7件
    )

    キャベツを丸ごと使った大きなロールキャベツです!煮ることでキャベツは甘くなり柔らかく仕上がるのでぺろりと食べられます♪チーズの塩気とトマトの程よい酸味がたまらない一品です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ ピザ用チーズ パン粉 卵 塩 こしょう カットトマト缶 塩 コンソメ 砂糖 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ネコマル
      手の込んだ物を久しぶりに食べたくて参考にさせてもらいました♪喜んで食べてくれたので作った甲斐がありました〜
    • ねこ鍋
      キャベツの湯通しがめんどいですが、それを行うことでキャベツに甘みが出て柔らかくなりました。ただ、チーズは好みなのであまり必要ないかもしれないです。
    • 茉央のパパ
      いつもコンソメのロールキャベツは作るが、トマト味は初めて作りました。 作る工程で「フライパンに間が空かないように敷き詰める」意味が解らず進めて、フライパンで煮る時にようやく解りました!風になびく洗濯物のようにキャベツが踊っていました😱 次は失敗しないぞ!

生姜を使ったレシピ


  • 「白菜と豚ひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジだけでできる!
    白菜と豚ひき肉の重ね蒸し

    4.0

    (
    27件
    )

    人気の組み合わせ♪白菜と豚肉を使った重ね蒸しを、レンジだけで簡単に作ります。大根おろしとポン酢でさっぱり美味しくいただけますよ。お好みであんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジしても合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 豚ひき肉 塩こしょう 人参 玉ねぎ 生姜チューブ 卵 片栗粉 大根おろし ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えみりんご
      油が出るって書いてあったので後半は鍋で蒸すように作りました。しめじを足したのでその水分でいい感じに。 美味しかったです!
    • リコピン
      あっさり食べれて良かったです!
    • モトナ
      簡単に作れて美味しかったです。 結構ボリュームがありました。 ポン酢がさっぱりしてて食べやすかったです。
    • うめもん
      豚ひき肉の代わりに合い挽き肉で作りました。レンジで蒸すと油が大量に出てしまいちょっと後悔。油は捨てて食卓に出しました。大根おろしと味ぽんのサッパリ感で美味しくいただきました。
  • 「薬味たっぷりドライカレー」のレシピ動画

    お酢が隠し味♪
    薬味たっぷりドライカレー

    4.5

    (
    15件
    )

    薬味をたっぷり使ったドライカレーをご紹介♪ 隠し味にお酢を使ったカレーと薬味の相性は抜群!最後に卵黄をのせて大葉を添えたら完成です!さっぱりとした味わいで夏におすすめの1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      744kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白ごはん 玉ねぎ みょうが しょうが にんにく サラダ油 カレー粉 しょうゆ 酢 塩こしょう 大葉 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      美味しかったです。 しそとドライカレーが合うのが意外でした。
    • はな✿*
      とても簡単でした! ご飯を少なめにしたら結構辛くなってしまったので、ご飯の量とカレー粉の量とを比例させて調整したほうが良さそうです!
    • ぴんくふぇありー
      倍量にして2人分作りました❣️味付けの塩こしょうを忘れて、慌てて最後に混ぜました😅カレー粉がたっぷりなので、結構スパイシーでした😊
    • リコピン
      普通に美味しかったでーす!
  • 「豚バラ肉のシシグ風」のレシピ動画

    ビール必須!
    豚バラ肉のシシグ風

    4.2

    (
    17件
    )

    青唐辛子の辛み、豚肉の濃厚な脂、しょうゆマヨでまとめ上げた一品。一口食べたらビールが欲しくなること間違いなしです!ガッツリ系おつまみが欲しいときにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      594kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ肉[焼肉用] 玉ねぎ 赤パプリカ にんにく しょうが 青唐辛子 サラダ油 酒 しょうゆ マヨネーズ レモン汁 塩こしょう 卵 レモン(くし形)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まいこ
      スタミナたっぷりでした^_^
    • のま
      トマト嫌いな彼に赤い野菜を食べさせたくて作りました(笑) お酒に合って美味しかったです😆❣️
    • risona
      美味しく頂きました(╹◡╹)ごはんにかけて食べるとちょうどいい感じに★結構ボリュームあるので、豚バラ2/3程度で良かったかも。
    • nathaniel
      簡単で美味しかったです。ただ、本場の味とは全く違う、日本風の味付けなので、あくまで「シシグ風」として雰囲気を楽しむ料理だと思います。
  • 「焼きなすのエスニックサラダ」のレシピ動画

    ピリ辛ダレがよく合う♪
    焼きなすのエスニックサラダ

    4.3

    (
    3件
    )

    レモンのさわやかな酸味とピリリと辛い唐辛子、ナンプラーのエスニックな香りが特徴の、暑い時期にピッタリのサラダです。温かいまま食べても、冷やして食べても美味しいです。肉や野菜をバランスよく食べたいときなどに便利な1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    なす 玉ねぎ ミニトマト 豚ひき肉 サラダ油 卵 細ねぎ(刻み) にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 唐辛子(輪切り) レモン汁 ナンプラー 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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