豚肉の使い道に迷ったら♪玉ねぎ・卵と組み合わせた絶品レシピ24選

レビュー

• けー

  豆腐なしでも十分美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• あーちゃん

  初めてゴーヤを扱いました！ ゴーヤは 種を取ったあと もう半分ずつ切って、 豚肉が300gあったので ゴーヤ以外の材料全て 倍量で作りました。 めんつゆが2倍濃縮なので大さじ3、 卵も4つ入れたので 醤油をちょろっと入れました。 初めてなのにうまくできて嬉しかったです！

レビュー

• しとっぺ

  玉ねぎをすりおろす作業が大変でしたがそれ以外は簡単でした。美味しかったです。

  
• キコ

  レンジ料理なのでフライパン調理より劣るかもしれない…と思ってましたが、今まで作ってきたレンジ料理の中では納得のいく出来上がりになり、驚きました！レンジだと肉が固くなり…とかあるのに肉は柔らかく美味しく仕上り、汁も全部飲み干しました(笑)紅しょうがと葱も加えても最高でした。 また是非リピートして作ります！
• たぬちーわん

  玉ねぎをすりおろしたときの汁がちょっと多く感じたけど中々美味しかった(⁠^⁠^⁠)
• 田中

  使った玉ねぎがかなり大きかったので、みぞれ煮に近い仕上がりでしたが、味はおいしかったです。 玉ねぎをすり下ろすのが大変だったので、次回はミキサーを使おうと思います。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  全くカツ丼風ではなかったです…他人丼豚肉バージョンでした😊味付けもめんつゆ任せでとても簡単ですが、天かすはカリカリしていなければ入れても入れなくてもどっちでも…って感じでした。

  
• ちんねん

  揚げ玉がサクサクで美味しかったです😋

  
• うへぇー

  美味しい
• 二児のパパパパパパーーン

  子供達に高評価でした。 レシピストックに追加です。

レビュー

• ひつじ

  美味しくできました！ ただ、ちょっと卵が汁っぽくなっちゃったので、別に炒った方が良かったのかも…？ (量を倍にして作ったからかもしれません！)

  
• にゃんにゃむニーナ

  すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• さほ

  簡単でしたが、そうめんが少し固まってしまい味も麺にあまりうつっていなかったです。 レシピのせいではなく私がしっかり混ぜなかったためだと思います。 またリベンジしたいです。

  
• ラパコ

  調味料も家にあるもので簡単に美味しくできた！昔自己流で作った時はそうめんがフライパンにこびりついて二度と作るものかと思ってたが今回は上手にできて嬉しい♪ お腹いっぱいになりました。

レビュー

• れい

  レビューに写真なかったので。 美味しかった！リピートします 彼氏に出しても喜ばれそう！ 千切りはセブンで😂

  
• なまはむ

  玉ねぎをぶんぶんチョッパーで刻むと、行程が少なくなり、幼い子供がいてもすぐに完成するのがとてもありがたかったです。 千切りキャベツがなかったため、小さく刻んだピーマンをたまねぎと挽肉と炒めてみました。ピーマンのみずみずしい食感が良いアクセントになり、家族からも好評でした。
• 野蛮人

  かさ増しにエリンギ1パックをみじん切りにして混ぜましたが、味付けが濃いめなので全く気にならなかったです。子供も気付かずパクパク食べていました。

レビュー

• ごとう

  美味しかった！！ だけどやっぱり上手く巻けなかった(笑)

  
• k

  野菜たっぷりで最高でした！途中の写真ですが、ちゃんと巻けました！味付けは醤油塩コショウのみですが十分美味かったです。

  
• あこ

  卵ふわふわで野菜がシャキシャキで意外にも美味しい！リピします

  
• りんご

  醤油は小さじ2入れました。 野菜が多くて卵を折ってオムレツ状にできないため、別で卵を焼いて野菜の上にのせました。 美味しかったです。

  

レビュー

• ちゃんまん

  チーズからごはんを半分に分けてあります。 ウスターソースがなかったので、中濃ソースで代用してます。 めっちゃ美味しそうすぎる見た目がまず最高です！ 味も間違いなくおいしい！

  
• ゆん

  ピザ用チーズが無かったので、とろけるスライスチーズを使いましたが、美味しく出来ました！

レビュー

• A

  バジル12枚→大葉3枚 ナンプラー小さじ2→醤油大さじ1+レモン汁大さじ1/2+鶏がらスープの素ひとつまみ、を合わせたものを大さじ1 醤油→なし 豚肉多めの牛豚合挽き肉、唐辛子を1/2本(2cm)くらい使用しました。脂のジューシーさや辛味が程よく、にんにくがきいていて美味しかったです！今回大葉は控えめにしましたが、5枚くらいにしても良かったかも。おかわりないの？と残念がられたので、次回は倍量で作る予定です。

  
• めろめろん

  ナンプラーがないので醤油は大さじ1にし、乾燥刻みバジルを上から振りかけました。 とても美味しくて食欲が止まりません！

  
• りおう

  豚ひき肉→鶏ひき肉、パプリカ→赤ピーマンで作りました！大好きなガパオライスを自分で作る事が出来て～しかも、超旨い！ホーローのお皿＆スプーンで雰囲気も上々に美味しく出来ました！リピートします♪

  
• DZO

  ナンプラーが余っていたので作ってみました。 鶏の挽肉、ピーマンがガパオの独特な風味と良く合ってとても美味しかったです。 しょっぱ目が好きな方はナンプラーで最後に調整すると良いと思います。 また、チリペッパーや、唐辛子もよく合うので、辛めに味変しても美味しいです。

  

レビュー

• あめ

  ゴーヤチャンプルで玉ねぎやトマトが入っているのが珍しいと思い作りました！ トマトの酸味がいい感じに程よく出ていて美味しかったです。 ゴーヤチャンプル特有のまろやかさが欲しかったので、絹ごし豆腐も入れました☆

  
• つばたろう

  ミニトマトではなく、普通のトマトを使いました。ゴーヤを柔らかくするために、少しの時間、酒蒸ししました。トマトの味も馴染んで、とても美味しかったです。

  
• ちゃぴ

  トマトが入ったゴーヤチャンプルーは初めてでしたが、色合いも良く、とても美味しかったです

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 夏に食べたい、ゴーヤとミニトマトのチャンプルー こちらに載せました。 他には、 切って混ぜるだけ、レンジでにんじんしりしり あっさりとした味わい、冬瓜の和風スープ 納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 31日朝ご飯は、 夏に食べたい、ゴーヤとミニトマトのチャンプルー こちらに載せました。 他には、 ごま油香る、海藻ミックスと玉ねぎの梅おかかサラダ を温めた豆腐にかけてみました。 食べ応え満点、海藻と春雨の卵スープ です。 いただきます。 決して少量(ではない)パック塩もずくっていうのがすごく洗ったのに、塩っぱすぎる！冷凍しかけてたけれど、あれも洗わないといけないにゃ。 塩もずくの洗い方を検索したにゃ。。。 豆腐も入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• みーあ

  美味しかったです。

レビュー

• mipp

  レシピのより少し多目にキムチ 足しました ちょうどいい味付けに なりました(^ ^)

  
• こりゃす

  好評でした！スイッチ一つで出来るのも良いです。豚ひき肉でも大丈夫でした！ ☆ニラとキムチを後入れするのがポイントです。香りと歯応えが効いています。白ゴマもたっぷりかけるのが美味しいです。 ☆炊飯器の炊き込みモードで炊いたらお焦げも出来て良い感じでした！

  
• ひつじ

  簡単で美味しく出来ました！ キムチすきなので、盛り付けにも使いました！

  
• 食いしん坊ママ

  他の方のレビューを参考に水を減らしましたが、もっと減らしていいんだ！という感じでした。次はもっと減らして作ってみます(^-^)味は最高で、小学生の子供達がおかわりをしていました😊

  

レビュー

• らぴー

  豚と鶏の合挽肉を200gくらいと、玉ねぎは1/2、パン粉多めで、調味料は目分量！でも美味しく作れました♪ あと椎茸なかったのでしめじ1/2株にしてみました。 肉団子というよりはハンバーグっぽいかな？と思ったけど、美味しいから気になりません。 4歳息子もパクパク食べてくれたし、旦那のお弁当にもぴったりで助かりました！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• のんこ

  美味しいです。椎茸の代わりにしめじ使用。味は濃いめだったので、次は鶏ガラ・醤油を少し減らし、小松菜を増量しようと思います。

  
• kkxx

  業務スーパーの冷凍肉団子を使いましたが、とても美味しく出来ました♪ リピート決定です‪ꔛ‬♡‪

レビュー

• キャサリン

  朝ごはんに作りました。一人分の材料で作りました。美味しかったです。

  
• チバコ

  美味しく出来ました。

  
• まゆ

  ヘルシーなのに食べ応え抜群でまた作りたいと思います！

レビュー

• ミニー

  タネを小麦粉で溶いたものにつける時、形が崩れるというコメントを拝見して、卵を小麦粉と一緒に溶いてみたところ、比較的馴染みやすく、パン粉につけても形が崩れませんでした。 味はとても美味しかったです。私はケチャップなしでも充分でした。

  
• おふみ

  ひき肉がたりなかったぶんをじゃがいもでカバーしました‼︎コロッケみたいなメンチカツみたいなかんじも美味しかったです♡またつくりたいです\( ¨̮ )/

  
• hocci

  ボール洗うのめんどくさかったのでビニール袋にタネ入れて作りましたが簡単で美味しかったです！チーズで味しっかりあるのでケチャップとかはいらなかったです！

  
• mirai ai

  焦げちゃったけど美味しかった。

  

レビュー

• キャンチョメ

  トマト無かったので、家にあったエノキと小葱を入れてみました。具への塩胡椒を忘れてしまったのですが、それでも美味しかったです！

  
• hn

  美味しかったです！

  
• 彗星

  最後少し崩れてしまいましたが、おいしくできました 次はミックスベジタブルを入れて作ってみます

  
• k

  ひき肉の代わりにソーセージで、じゃがいもも入れました。 チーズはお好みでかけて卵も崩れずにできました！

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  25日夕ご飯は、 具材がホクホク飛び出る、ジャーマンオムレツ こちらに載せました。 他には、 鴨鍋、おろしそば、菜の花、トマト、納豆です。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 29日夕ご飯は、 具材がホクホク飛び出る、ジャーマンオムレツ こちらに載せました。 他には、 かぼちゃポタージュ、 ボリューム満点、スモークチキンのコブサラダ風 納豆です。 いただきます。 うーーーーーーーみゃーーーーーーにゃーーー。でしたにゃ。 サラダもタレがうみゃにゃうみゃにゃうみゃにゃでしたにゃ。 26日夕ご飯は、 具材がホクホク飛び出る、ジャーマンオムレツ こちらに載せました。 他には、 絶妙なタレが味の決め手、アボカドとサラダチキンの香味だれ レンチンで簡単、レタスとソーセージのコンソメスープ です。 いただきます。 これが一番上手く出来た。。 ネコは失敗作をいただきます。。。 納豆、玄米ご飯をいただきます。 玄米こはんなしで、463gです。 だから、せっかく量りましたが、わかりません。笑

  
• おもち

  卵消費メニューです。簡単で最高です。 チーズなしでつくりましたが、できました。 ケチャップ味のオムレツを食べてる感じの味付けです。中のソースを際立たせたいのであれば、多めに入れてもいいと思います。 私は次回作るときはマスタード＆塩コショウ多めにしたいと思ってます。

  
• うまを

  美味しいです。オムレツと聞くと卵液に混ぜたものを焼くイメージですがこちらは卵包みという感じです。なので具材にちゃんと下味を付けるのが肝なのと、巻くのにコツが要ります。うちは軽く包める所まで来たらフライパンを傾けて皿にコロンと乗せる方式で乗り切りました。 芽が出て切り落とす所が多くなってしまい煮物にはちょっと向かないな〜という感じのじゃがいもも、小さく刻むこのレシピのおかげで美味しく食べられました。
• hana

  にんじん小1/2も1cm角にして入れたので、よりボリューミーに！でも多分これでメイン料理としてはちょうど良い。

レビュー

• ﾈｺﾏﾙ

  手の込んだ物を久しぶりに食べたくて参考にさせてもらいました♪喜んで食べてくれたので作った甲斐がありました〜

  
• ねこ鍋

  キャベツの湯通しがめんどいですが、それを行うことでキャベツに甘みが出て柔らかくなりました。ただ、チーズは好みなのであまり必要ないかもしれないです。

  
• 茉央のパパ

  いつもコンソメのロールキャベツは作るが、トマト味は初めて作りました。 作る工程で「フライパンに間が空かないように敷き詰める」意味が解らず進めて、フライパンで煮る時にようやく解りました！風になびく洗濯物のようにキャベツが踊っていました😱 次は失敗しないぞ！

レビュー

• えみりんご

  油が出るって書いてあったので後半は鍋で蒸すように作りました。しめじを足したのでその水分でいい感じに。 美味しかったです！

  
• リコピン

  あっさり食べれて良かったです！

  
• 料理当番

  レンジだけで、作れるのは楽チンで嬉しい お肉は追加5分温めました 白菜はもっと多くても良いかなと思いました ポン酢でさっぱり美味しかったです

  
• み

  大根おろしななかったけどおいしい

レビュー

• かず

  美味しかったです。 しそとドライカレーが合うのが意外でした。

  
• はな✿*

  とても簡単でした！ ご飯を少なめにしたら結構辛くなってしまったので、ご飯の量とカレー粉の量とを比例させて調整したほうが良さそうです！

  
• ゆっきー

  醤油は少し多めに入れた方が味が締まりる気がします！ カレー粉がなかったので、コリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、オールスパイスetcを入れて代用！

  
• ぴんくふぇありー

  倍量にして２人分作りました❣️味付けの塩こしょうを忘れて、慌てて最後に混ぜました😅カレー粉がたっぷりなので、結構スパイシーでした😊

  

レビュー

• まいこ

  スタミナたっぷりでした^_^

  
• のま

  トマト嫌いな彼に赤い野菜を食べさせたくて作りました（笑） お酒に合って美味しかったです😆❣️

  
• risona

  美味しく頂きました（╹◡╹）ごはんにかけて食べるとちょうどいい感じに★結構ボリュームあるので、豚バラ2/3程度で良かったかも。

  
• nathaniel

  簡単で美味しかったです。ただ、本場の味とは全く違う、日本風の味付けなので、あくまで「シシグ風」として雰囲気を楽しむ料理だと思います。