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ツブツブ＆甘うま！

とうもろこしのひき肉バジル丼

簡単丼をご紹介！ツブツブうもろこしが甘うま！バジルと合わさってご飯が進んでしまいます！

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調理時間約10分

カロリー

526kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

合挽き肉 60g
とうもろこし 1/2本
バジル 6枚
サラダ油小さじ1
しょうゆ小さじ2
塩こしょう少々
白ごはん茶碗1杯分

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

とうもろこしは縦に置き包丁で実をそぎおとす。
2.

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、合びき肉、とうもろこしを入れて炒める。
3.

肉の色が変わったら、しょうゆ、塩こしょうを入れて味を調え、バジルをちぎり入れ、炒め合わせる。器にあたたかい白ご飯を盛り付け、炒めた具材をかける。

このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

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