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揚げ焼きで簡単♪

ささみの磯辺あげ弁当

ささみにカリカリの磯辺風味の衣をつけて揚げ焼き!食べ応えのある衣の中にしっとりとしたささみを閉じ込めました。付け合わせはレンチンでお手軽♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    443kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【ささみの磯辺揚げ】ささみは一口大に切る。ボウルにささみ、しょうゆ、マヨネーズを入れて混ぜ、焼きのりをささみに巻いて片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて焼き色がつき、肉に火が通るまで揚げ焼きにする。

  3. 3.

    【レンジかぼちゃ煮】かぼちゃを耐熱容器に入れて、みりん、めんつゆ、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4.

    【梅ちくわのネギ和え】梅干しは種を取り除き、叩く。ちくわとねぎは斜め切りにして耐熱容器に入れ、かつお節を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  5. 5.

    叩いた梅を加えて混ぜ合わせ、弁当箱に詰める。