DELISH KITCHEN

揚げ焼きで簡単♪

ささみの磯辺あげ弁当

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    443kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささみにカリカリの磯辺風味の衣をつけて揚げ焼き!食べ応えのある衣の中にしっとりとしたささみを閉じ込めました。付け合わせはレンチンでお手軽♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    【ささみの磯辺揚げ】ささみは一口大に切る。ボウルにささみ、しょうゆ、マヨネーズを入れて混ぜ、焼きのりをささみに巻いて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて焼き色がつき、肉に火が通るまで揚げ焼きにする。

  3. 3

    【レンジかぼちゃ煮】かぼちゃを耐熱容器に入れて、みりん、めんつゆ、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    【梅ちくわのネギ和え】梅干しは種を取り除き、叩く。ちくわとねぎは斜め切りにして耐熱容器に入れ、かつお節を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  5. 5

    叩いた梅を加えて混ぜ合わせ、弁当箱に詰める。

注意事項

・十分に冷ましてからお弁当箱に詰めてふたをしてください。

・涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はる

    お弁当のおかずとして作りました。 とても美味しくでき、好評でした。
  • とみー

    味もしっかりついていて美味しかったです

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