DELISH KITCHEN

冷めてもおいしい♪
ささみの磯辺揚げ

4.1

調理時間

15

費用目安

400前後

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磯の香りが食欲をそそるレシピをご紹介!定番ちくわの磯辺揚げをささみでアレンジ♪お弁当やおつまみにもおすすめです! ※手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2024年4月

  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

    10.5g

  • 脂質

    6g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ 4本(200g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油適量
  • ☆バッター液
  • 薄力粉大さじ3
  • 青のり小さじ1
  • 冷水大さじ3

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り、縦半分に切り、2等分に切る。塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてさっくりと混ぜる(衣)。

  3. 3

    フライパンに底から2cmほどの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、ささみを衣にくぐらせて油に入れる。肉に火が通るまで2〜3分ほど揚げる。

    ポイント

    お好みでしょうゆ、レモン汁などをかけてお召し上がりください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ころたん

    揚げたても美味しいですが、冷凍してお弁当に持っていっても美味しかったです。 揚げるのも油少なめでいけるので、また作りたいです。
  • のこ

    材料少なく簡単にできるので お気に入りのレシピです😊 毎回塩を少し入れてます!
  • くまのおうち🐻

    やわらかく、美味しかったです〜 れんこんも揚げました!
  • はるママ

    簡単に美味しく出来ました✨✨ 倍の量で作りましたが問題ないです🙆‍♀ お塩と胡椒を仕上げに振りかけたらしっかりとお味がして美味しい! 素敵なレシピをありがとうございます❤

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