卵1個で作る！巻かない卵焼き

作り方

1. 1.

   ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

2. 2.

   スライスチーズをちぎりながら加える。ちりめんじゃこ、青のりを加えてよく混ぜる。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を入れ中火で大きく混ぜながらスクランブルエッグ状にする。

4. 4.

   9割ほど火が入ったら広げたラップの上にのせて包み、棒状に形をととのえる。そのまま粗熱をとる。

   ポイント

   お弁当のおかずに入れる場合、加熱が足りない時はレンジで追加加熱して下さい。

5. 5.

   食べやすい大きさに切る。