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やみつきになる味わい♪

豚肉の香味だれうどん

豚肉はカリカリになるまでじっくり炒めて食感と香ばしさを出しましょう♪爽やかな香りのしょうゆ香味だれが食欲をそそる一品です!半熟ゆで卵を添えてお召し上がりください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    612kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しょうが、ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(しょうゆ香味だれ)。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふり、2cm幅に切る。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて中火でしっかりと焼き色がつくまで炒める。

  4. 4.

    耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱し、器に盛る。

  5. 5.

    4に豚肉、半分に切った半熟ゆで卵をのせて香味しょうゆだれをかける。

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