やみつきになる味わい♪
豚肉の香味だれうどん
調理時間
約15分
カロリー
612kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉はカリカリになるまでじっくり炒めて食感と香ばしさを出しましょう♪爽やかな香りのしょうゆ香味だれが食欲をそそる一品です！半熟ゆで卵を添えてお召し上がりください。
材料 【2人分】
手順
1
しょうが、ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(しょうゆ香味だれ)。
2
豚肉は塩こしょうをふり、2cm幅に切る。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて中火でしっかりと焼き色がつくまで炒める。
4
耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱し、器に盛る。
5
4に豚肉、半分に切った半熟ゆで卵をのせて香味しょうゆだれをかける。
レビュー
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- ねぎたっぷり とても美味しかったです 麺は手作りです またリピしたいです
ぶーにゃん
ネギがなかったのできゅうりをみじん切りにして食べました。 とても美味しかった😋あや
生姜が効いてて、美味しかったです！ 茹で卵が無かったので、卵黄のせて食べました。キートン
美味しい！今回は、麺をレンジから出してすぐに皿に盛ったが、次回は、冷水に一度通して、麺を冷たくしても美味しいと思う。
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pchan