DELISH KITCHEN

ホットプレートでワイワイ!

水玉ロールケーキ

ホットプレートで簡単にできるロールケーキです。 お子様と一緒にワイワイ作って楽しい♪ 水玉模様で、パーティーの主役間違いなし!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 1本分

  • 3個
  • グラニュー糖40g
  • 薄力粉60g
  • サラダ油小さじ1
  • 純ココア小さじ1/2
  • 生クリーム 200cc
  • グラニュー糖(クリーム用)大さじ2

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、もったりとするまで泡立てる

  2. 2.

    薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜ、サラダ油を入れてさらにさっくりと混ぜ、プレーン生地を作る

  3. 3.

    プレーン生地の1/4量をボウルに入れ、ココアを加えて、ココア生地を作る

  4. 4.

    ホットプレートにクッキングシートをしき、ココア生地を丸くのせ、最低温度に熱する

  5. 5.

    焼けてきたらプレーン生地を流し、ふたをして1〜2分焼き、クッキングシートを重ねて裏返して さらに1〜2分焼き、粗熱をとる

  6. 6.

    氷水の上にボウルをおき、生クリーム、グラニュー糖(クリーム用)を入れ、しっかりとツノがたつまで泡立てる

  7. 7.

    5にクリームを塗り、巻く

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。

  • Q

    ホットプレートがなくても作れますか?

    A

    卵焼き器を使ったロールケーキのレシピがございますのでこちらを参考になさってください。

レビュー

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